
Емаль покриває ту частину зуба, яка піддається кислотної атаці каріогенних бактерій, захищаючи зуб від зносу. Складається це покриття на 4-5% з води і органічних компонентів (білків), решта 95-96% представляють собою неорганічні речовини (кальцій, калій, натрій, фосфор і т.д). Потоншення емалі проявляється пожовтінням зубів Природа зубної емалі Незважаючи на свою твердість, емаль не містить клітин і […]