Про корисні властивості часнику говорити навряд чи потрібно багато. Про його смакових якостях і цілющих властивостях написано достатньо. Часник використовують не тільки для приготування різноманітних ароматних страв, але з його допомогою борються з багатьма простудними захворюваннями, кишковими паразитами, посилюють апетит, він зміцнює імунітет, корисний при бронхіальній астмі, туберкульозі, бронхіті, при онкологічних хворобах. Часник застосовують навіть в косметології, з його допомогою борються з випаданням волосся. Свіжий отдавленный сік зменшує біль від укусів бджіл, комарів.
Корисне поєднання
Також за допомогою часнику та червоного вина підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи. З цих двох компонентів готується настоянка, яка при регулярному застосуванні значно покращує показники організму. Вся справа в тому, що і вино, і часник сприяють поліпшенню роботи системи кровотворення, виводять з організму токсини, радіонукліди, солі важких металів.
Червоне вино корисне для організму, але тільки в розумних дозах, це не більше 100 мл в день. Регулярне застосування дозволяє значно поліпшити роботу травної, серцево-судинної систем, знизити ризик виникнення тромбів, ракових пухлин, стимулює діяльність головного мозку, продовжує життя клітин організму, а отже дозволяє зберігати молодість.
Важливо пам’ятати, що лікувальними властивостями володіють тільки натуральні, якісні продукти. Вино, приготоване хімічним способом з порошку, завдасть тільки шкоди організму, тому відбору компонентів для приготування ліків необхідно приділити особливу увагу.
Рецепт 1.
Настоянка з часником і червоному вині готується з дванадцяти зубчиків часнику, які необхідно розтовкти в ступці, видаливши з них серцевину. Потім висипати отриману масу в банку і залити 700 мл червоного сухого вина. Закрити щільною кришкою і витримати під прямими променями сонця протягом двох тижнів. Настій часнику з вином слід щодня збовтувати. Після того, як ліки готова його фільтрують і виливають в пляшку темного кольору. Курс лікування не менше місяця. Пити потрібно по чайній ложці тричі на день.
Рецепт 2.
Також готують настій часнику на вино Кагор. Необхідно придушити в кам’яній або дерев’яній ступці велику часточку часнику, не забуваємо виймати серцевинки, вони шкідливі, і з’єднати її з 700 мл червоного вина. Кагор повинен бути хорошої якості (можна орієнтуватися за ціною, дешеве вино явно говорить про низький сорт). Настоянка має насититься своїми компонентами, для цього необхідно помістити її в темний шафа на десять днів, не забуваючи щодня збовтувати. Потім фільтруємо і зберігати в закритому посуді в холодильнику.Вживати не більше 50 мл на день на голодний шлунок. Настоянка часнику на вини має цілющі властивості протягом року. Для подальшого застосування слід приготувати свіжу, а решту засіб просто викинути.
Регулярне застосування дозволить:
- значно підвищити імунітет;
- вивести солі;
- очистити кров;
- поліпшити загальний стан організму;
- підвищити витривалість;
- відновити обмінні процеси;
- поліпшити метаболізм;
- зміцнити судини;
- підвищити роботу серцевого м’яза;
- забути про хронічних запаленнях жіночої статевої системи.
Рецепт 3.
Корисно для організму і лікування таким неординарним рецептом. Настоянка часнику на вині зі спеціями. Готується швидко і просто. Згідно технології, необхідно взяти 500 мл сухого вина, 6 зубчиків часнику, 3 гвоздики, пів чайної ложки кориця і сік з двох лимонів. Вино необхідно нагріти до температури 60 градусів, додати спеції і сік, перемішати. Коли охолоне висипати пригнічений часник. Настоянка буде готова через чотири години. Її проціджують і приймають по 100 мл двічі на день. Такий лікарський препарат дозволять зміцнити організм, надати йому тонус і життєвої сили.
Рецепт 4.
Набагато більше уваги слід приділити при приготуванні такого цілющого препарату. Знадобиться 35 грам подрібнених волоських горіхів, 5 зубчиків часнику, 250 мл води і стільки ж червоного сухого вина, 4 столові ложки соку зі свіжих лимонів. Перший крок, це приготувати горіхи, їх потрібно з’єднати з водою і дати закипіти, туди ж додати вино, витримати на вогні 3 хвилини і відставити. Другий крок, необхідно дрібно нарізати часникові часточки. Третій – з’єднуємо компоненти і наполягаємо шість годин. Приймають підігрітим до 30 градусів з ранку. Прекрасний засіб в боротьбі та профілактиці грипу і простудних захворювань.
Рецепт 5.
Цілющий відвар з 300 грам зелених яблук, 200 грам меду, 700 мл вина, 500 мл води, 50 мл яблучного оцту і 8 зубчиків часнику готують наступним чином. З яблук роблять пюре і з’єднують його з медом і водою і ставлять на вогонь, коли суміш почне закипати, доливають вино і знову доводять до кипіння і відключають і вливають оцет. Остужівают до 30 градусів і з’єднують з часниковою масою. Через три години бальзам готовий, його фільтрують і п’ю для додання життєвих сил і продовження молодості по 100 мл тричі на день.
висновок
Настоянка часнику приготована на червоному вині протипоказана людям, у яких виявлено такі захворювання, як гастрит, виразка, астма, епілепсія, геморой, а також жінкам під час вагітності та годуванні груддю, дітям до 16-річного віку. Застосування ліків повинно бути в строго встановленій дозі.