Зубна емаль: яке значення, що входять в структуру, будова, склад

Верхній шар поверхні зуба називається зубна емаль. Незважаючи на те що це покриття є тонким і напівпрозорим, воно виконує важливу захисну функцію. У різних частинах зуба товщина емалевого покриття відрізняється. На поверхні горбів її шар самий товстий, який стоншується ближче до кореня. Емаль зубна – найтвердіша мінералізована тканина в людському організмі, незважаючи на це є дуже крихкою і не має функції саязикудновлення.

З чого складається емаль зубна

Складається верхнє покриття зуба з фтору, кальцію, фосфору і інших мінеральних речовин, але вже в мінімальній кількості. Коли поверхня зуба піддається сильному механічному впливу або неправильного догляду, то вона слабшає, тріскається і руйнується, а відновити захисне покриття після руйнування дуже важко. Варто розуміти, що відсутність захисного покриття – прямий шлях до повного руйнування зуба. Таким чином, правильний догляд за зубною емаллю є одним з основних методів особистої гігієни кожної людини.

Будова зуба людини

Колір емалевого покриття варіюється від напівпрозорого жовтого відтінку до сірувато-білого.

Таке колірне розмаїтість залежить від кольору дентину, який і задає колір зубу через напівпрозору емаль.

Про те, яке значення зубної емалі потрібно знати кожному. Вона захищає дентин і пульпу не тільки від механічних пошкоджень, але також від хімічного впливу і температурних коливань. Міцність і твердість захисного покриття дозволяє зубу в повній мірі виконувати свою пряму функцію – відкушування і пережовування їжі.

Характеристики зубної емалі

Склад емалі зуба дуже простий. Її основою є неорганічні мінерали (96%), до яких додано вода (3%) і всього відсоток відведено під органічну матрицю.

Таке співвідношення елементів дозволяємо емалі мати однорідну структуру. З роками кількість води і органічної матриці, знижується, а вміст неорганічних мінералів збільшується. Емаль зубна складається з емалевих призм, які є основним структурним утворенням захисного покриття і субстанції, що їх з’єднує один з одним. Кожна призма має звивисту форму і зводиться в пучки з утворенням особливих вигинів. Через це на зрізі емалі і видніються більш темні і світлі смуги, які утворюються при поперечних і поздовжніх зрізах призм.

Кожна емалева призма, яка перебуває в зубної емалі, складається з амелобласти (емалеобразующей клітини). Призми розташовуються по всій товщині емалі перпендикулярно щодо дентіноемалевого з’єднання, але ближче до пришеечной області їх напрямок змінюється.

Емаль зуба під мікроскопом

Щоб розібратися, що таке міжпризматичні емаль, варто розуміти, що структура її подібна призязика. Вся відмінність полягає в напрямку кристалів. Крім емалевих пучків, будова емалі передбачає наявність особливих пластинок ламелл, які проходять по всій товщині емалевого покриття зуба. За своєю суттю ламелли вважаються дефектами в будові емалі, а так як в їх складі переважно знаходиться органіка, то вони провокують появу бактерій в їх структурі з подальшим каріозною розвитком.

У міжпризматичні емалі ще знаходяться веретена, які визначають больову чутливість. Дані периферичні тіла оточені пульпою, а відростки проходять по дентинним каналах до самої зубної емалі.

Хімічний склад емалі зубів

Причини, за якими відбувається руйнування зубної емалі

Найчастіше причиною ослаблення і навіть руйнування емалевого покриття зуба є вплив агресивного середовища і кислот або лугів, які утворюються в процесі вживання певних продуктів. Найбільшу згубну негативну реакцію на зовнішню захисну оболонку коронкової частини зубів людини надає вживання:

  • цукру в будь-якому вигляді, кислої їжі і забрудненої води;
  • будь-яких енергетиків;
  • алкогольних напоїв, кави, міцного чаю і червоних сортів вина.

Захисний шар зубів послаблюється при збоях в роботі шлунково-кишкового тракту, при якому змінюється склад слини. Може здатися дивним, але часта і активна чистка зубів теж може нашкодити емалі, як і її перенасичення фтором. Уникайте зайвого освіти нальоту. Регулярно відвідуйте дантиста для механічної професійного чищення зубів від застарілого нальоту і каменів.

Причини руйнування емалі

Мало кому відомо, що кислота, яка знаходиться в апельсиновому соку, негативно відбивається на стані зубної емалі і може спровокувати її руйнування. Свіжовичавлений апельсиновий сік діє на емаль як розчинник, а наявність цукру в цьому напої вдвічі погіршує ситуацію.

Як вище вже було сказано, емаль не може регенеруватися, тому її дуже докладне ослаблення може призвести до цілого ряду непоправних наслідків. В основному ослаблення захисного шару безпосередньо пов’язано з наявністю зубного нальоту. Якщо своєчасно не проводити професійну чистку зубів, то під шаром нальоту утворюється камінь. Таке тверде освіту вже не зняти зубною щіткою. Воно поступово призведе до комплексного руйнування зуба і розвитку карієсу.

Зруйновані емаль і дентин зуба

Гігієна ротової порожнини важливий фактор у збереженні здорової зубної емалі

Природне середовище ротової порожнини – лужна, тому потрібен особливий догляд за емалевим покриттям зубів, щоб воно не руйнувалося. Дантисти рекомендують чистити зуби тільки вранці і ввечері, щоб механічними діями не пошкодити верхній шар емалі, після кожного прийому їжі достатньо буде прополоскати ротову порожнину антибактеріальним обполіскувачом і скористатися зубною ниткою.

Після їжі в роті порушується кислотно-лужний баланс, який негативно відбивається на стані емалі.

Захист емалі – правильний догляд

Розпад вуглеводів, що відбувається під дією бактерій, провокує виділення кислоти і призводить до порушення лужного середовища. А як відомо, кислота агресивно впливає на емаль і призводить до розвитку карієсу. Щоб усунути каріозні борозни на емалі зуба потрібно втручання дантиста, щоб зняти уражений карієсом ділянку і поставити пломбу.

Зміцнення зубної емалі

Для того щоб емаль не стоншується і залишалася міцною, лікарі рекомендують регулярно проводити комплекс зміцнювальних процедур, що складається з декількох важливих елементів. Для чищення зубів вибирайте спеціальну зубну пасту з високим вмістом фтору і кальцію. Кожна процедура чисти зубів не повинна проводитися менш 3 хвилин і більше 5 хвилин. Це оптимальний час для того щоб мінеральні речовини встигли проникнути в найглибші шари зуба.

Препарат для регенерації емалі

Вибирайте зубні щітки з масажними зубчиками, які покращують кровообіг в яснах, що допомагає зберегти здоров’я зубів.

Відновлення емалі спеціальним складом

Емаль добре відреагує на поповнення раціону рибою, молочними продуктами. Мінімальна потреба в рибі заснована на щотижневому її прийомі, а краще двічі в тиждень. Для поповнення організму вітаміном D важливо додати в свій раціон сир, червону ікру, а для заправки салатів використовуйте оливкову олію холодного віджиму. Якщо немає можливості їсти рибу щотижня її можна замінити капсулами риб’ячого жиру. Наявність достатньої кількості фосфору забезпечить неушкодженість і міцність зубної емалі. Його можна почерпнути з горіхів, селери, грибів і сочевиці, а якщо включити в раціон зелені овочі, яблука і капусту то фосфор буде засвоюватися разом з кальцієм.