Фейхоа (Акка Фейхоа) — теплолюбна, вічнозелена, невеликих розмірів деревце з плодами. Плоди цього дерева цінні і корисні. Зокрема, фейхоа корисно людям, страждаючим перепадами тиску. Це дерево було завезено в теплі країни Європи з Америки і Колумбії. Шкірка плоду цієї рослини щільна, а на смак трохи терпка. Але всередині плоду м’яка і солодка частина.
Корисні властивості
Ягоди цього дерева (куща) виділяються своєю корисністю серед інших екзотичних фруктів. До складу ягід входить багато вітамінів, мінералів і корисних елементів, таких як:
- вітаміни С і група В;
- велика кількість йоду;
- денна норма калію;
- фосфор і залізо;
- яблучна кислота;
- фолієва кислота;
- ефірне масло, що додає приємний морський запах;
- і багато інші корисні речовини.
Ягоду рекомендують вживати при проблемах щитовидної залози.
Так як в ягодах багато йоду (навіть більше ніж у морській рибі або інших морепродуктах), то його обов’язково треба приймати людям з проблемами щитовидної залози і людям з важкою розуязика працею. Це рослина може відновити баланс вітамінів і поповнити їх недолік в організмі, зміцнювати імунітет. Застосовується при лікуванні ГРВІ та грипу. У фейхоа величезна кількість антиоксидантних речовин, що допомагає знизити ризик захворіти на онкологію.
Небезпечні властивості
Фейхоа небезпечно, якщо в організмі надлишок йоду, так як це загрожує гиперфункциональностью щитовидної залози. У стиглих ягодах багато цукровмісних речовин, тому його можна вживати діабетикам. Можлива індивідуальна непереносимість цієї рослини. Не варто переїдати, так як наслідком стане розлад шлунка. А якщо у ягоди закінчився термін придатності та її з’їсти, то відбудеться інтоксикація організму.
Як вибрати і очистити?
Корисна не тільки м’якоть фрукта, але і шкурка.
Плід цієї рослини схожий на зелене яблуко, але на дотик він інший, більш пружний і шорсткий. Вибрати якісні плоди фейхоа просто. Головне, дотримуватися вказівки:
- зовнішній вигляд плоду повинен бути акуратним, без гнилі і чорних плям;
- фейхоа пружний і приємно пахне;
- не варто брати надрізаний або пошкоджений фейхоа;
- ягоди повинні бути трохи зморщеним і блискучими;
- якщо ягоди залишилася плодоніжка, то вона ще зелена.
Очистити плід можна за допомогою ножа або руками. Якщо шкурка залишається не з’їденої, то очищати ягоду можна ножем, зрізуючи шкірку. Сильно багато зрізати не потрібно, так як шкірка середньої товщини. Але саме в шкірці будь-якого корисного рослини найбільше вітамінних речовин. Плід можна розламати руками, якщо він стиглий, і вирізати м’якоть або є її ложкою.
Як фейхоа впливає на тиск?
З-за великого вмісту калію, магнію і цинку в цих ягодах, фейхоа зміцнює стінки кровоносних судин в організмі людини і трохи розширює їх, що дає ефект зниження тиску. Тобто людям з гіпертонією корисно їсти плоди чагарнику фейхоа, так як вони нормалізують тиск і проводять профілактику більш серйозних серцевих хвороб.
Спосіб вживання
Фейхоа — дуже солодке і смачне рослина. Найчастіше його використовують при приготуванні варення, компоту, пирогів з фруктами, додають у фруктові салати. Його можна їсти і просто так. Можна вживати фейхоа зі сметаною або заправкою з йогурту. Не бажано вживати ягоди з молоком, з-за можливої діареї. Ще цей плід використовують у косметології, його м’якоть служить матеріалом масок для обличчя.
