Мед, яблучний оцет і часник – ці продукти корисні для нас кожен по своєму, а в поєднанні один з одним їх цілющі властивості тільки посилюються. Причому зробити настоянку з цих продуктів може кожен бажаючий в домашніх умовах.

Три окремо

Щоб зрозуміти: чому так корисна настоянка часнику, меду і яблучного оцту, треба знати властивості кожного з цих продуктів окремо.

Мед – ціла комора корисних і поживних речовин. Мабуть, ні один продукт на нашій планеті не зрівняється з ним по кількості вітамінів, мінералів і інших унікальних складових. Сучасна наука, при всіх своїх досягненнях, не в змозі створити штучний мед, який за всіма показниками був би не гірше натурального – мабуть бджоли тримають цей рецепт у великому секреті.

Мед зміцнює серцевий м’яз, імунну систему, стимулює вироблення організмом інтерферону, покращує формулу крові, прискорює процес травлення і обмін речовин, насичує організм корисними речовинами.

Яблучний оцет містить в собі 15 амінокислот, вітаміни А, С, вітаміни групи В, мінеральні речовини завдяки яким організм людини швидше очищається від шлаків і токсинів, поліпшується загальний стан, що негайно позначається на роботі внутрішніх органів, і на зовнішності. Адже багато хвороби і недуги починають мучити нас в той час, коли організм засмічений шлаками, холестерином і шлаками, і перш, ніж приступати до лікування тієї чи іншої хвороби, необхідно позбутися від цього шкідливого вантажу.

Для приготування настоянки краще всього зробити яблучний оцет будинку – такий продукт буде набагато корисніше купленого в магазині.

Часник – відомий борець з мікробами і паразитами, який одночасно з цим насичує організм вітамінами і мінералами, зміцнюючи і оздоровлюючи його.

Таким чином, всі три компоненти для приготування настоянки унікальні і цінні кожен по своєму, тепер залишається з’єднати їх разом в ім’я нашого здоров’я.

Три разом

Настоянка з яблучного оцту, часнику і меду являє собою справжній еліксир життя та молодості, який буде надавати на людину саме сприятливий вплив. Завдяки меду еліксир буде солодким і смачним, пити гіркі ліки для одержання здоров’я вам не доведеться. Будь-які ліки з медом набагато смачніше і корисніше.

А яблучний оцет своєю кислотою посилить обмінні процеси, розчинить і виведе з організму непотрібні шлаки, підвищить опірність організму до мікробів та вірусів, нормалізує кровообіг і артеріальний тиск.

Настоянку з меду, часнику і яблучного оцту можна використовувати не тільки внутрішньо, але і зовнішньо для компресів і розтирань суглобів при ревматизмі, артриті і радикуліті. Настоянку можна використовувати для промивання ділянок шкіри, ураженої псоріаз.

Настоянка гарна ще й тим, що не має побічних дій, хоча при гастриті з підвищеною кислотністю її краще не приймати.

Чим ще приваблива настоянка з яблучного оцту, часнику і меду? Звичайно тим, що з її допомогою можна схуднути – очищення організму від усього непотрібного, нормалізація обмінних процесів, поліпшення травлення обов’язково приведуть до зниження ваги. Адже нерідко люди дійсно набирають зайву вагу саме із-за поганого метаболізму.

А тепер – рецепти настоянок з часнику, яблучного оцту і меду.

Рецепт 1.

Візьміть 1 склянку оцту, склянку меду, 10 зубків часнику – всі компоненти помістіть в скляну банку, розмішайте так, щоб мед повністю розчинився. Закрийте банку і поставте в холодне місце на 7 днів.

Настоянку потрібно пити 1 раз на день вранці натщесерце – 2 ч. л. настоянки розчиніть в склянці води або апельсинового соку.

Якщо пити настоянку кожен день, без пропусків, можна очистити і оздоровити організм і скинути зайву вагу.

Постійно вживання настоянки вранці дозволить нормалізувати тиск, позбутися від головних болів, підвищити імунітет.

Рецепт 2.

Еліксир здоров’я і молодості. Подрібніть 300 грам часнику і 500 грам цибулі, складіть їх в стеклобанку, додайте 1,5 літри яблучного оцту. Перемішайте компоненти, і поставте в темне прохолодне місце на 24 години, після чого процідіть настоянку, і додайте 1 кг меду – з медом ліки стане смачніше і корисніше.

Пити настоянку потрібно по 4 ч. л. вранці натщесерце, запиваючи звичайною водою, протягом тривалого часу.

Домашній оцет

Зовсім ясно, що робити лікувальні настоянки краще з натуральних компонентів, якщо з часником і медом все ясно – то якість оцту, що продається у магазинах, викликає сумнів. Щоб зілля вийшло дійсно корисним, зробіть оцет самостійно.

Тим більше що в рецептах, наведених вище, мається на увазі використання натурального яблучного оцту, фортецею в 4-5%, тоді як фортеця синтетичного оцту становить 9%, і його регулярне використання замість користі може заподіяти шкоду здоров’ю.

Зробіть яблучний оцет за таким рецептом:

Візьміть перестиглі яблука, можна і падалицю – для наших цілей підійдуть яблука, вирощені в сільській місцевості без отрутохімікатів і хімічних добрив.

Яблука промийте, поріжте, складіть в емальовану каструлю, залийте водою, нагрітої до 65-60 градусів.

На 1 кг яблук потрібно 50-100 грам цукру, залежно від смаку яблук. Замість цукру можна використовувати і мед.

Залийте яблука водою так, щоб рівень води був вище на 3-4 див. поставте каструлю в тепле місце, можна навіть на сонці. Час від часу перемішуйте вміст каструлю, щоб спливли яблука не висихали і не обвітрювалися.

Через 15 днів процідіть рідину через марлю і вилийте в велику ємність для бродіння. Посуд потрібно підібрати таким чином, щоб рідина не доходила до краю на 5-7 див. в банках вона повинна простояти ще 15 днів – в процесі бродіння рідина перетвориться на оцет. Вона може бути каламутною – це не страшно, з часом осад опаде на дно, і оцет стане прозорим.

Зберігати його потрібно в темному, прохолодному місці 2 роки, і звичайно, використовувати для приготування настоянки з часником і медом.