Морський їжак – це дивовижне тварина з підводного царства, яке належить до класу голкошкірих. Люди називають їжака морським дикобразом з-за його зовнішнього вигляду.
Є такі гурмани, серед яких ікра цієї тварини досить популярна. Продукт є традиційним для японської кухні, і спробувати його може не кожен. Справа в тому, що задоволення це дешевий і досить рідкісне. Тому спробувати ікру можна тільки в самих вишуканих ресторанах. Особливо часто її застосовують для готування дорогих видів суші. На території Японії цей продукт має назву «уні». Нижче ми розглянемо, в яких цілях рекомендують вживання екзотичного продукту і як з нього готується чудодійний настій.
Які властивості має морський їжак?
Тварина з підводних глибин дуже часто приймають, як чудодійний і омолоджуючий засіб. Ще сто років тому люди помітили цінні властивості морського їжака. Тому почали робити різноманітні процедури з цим продуктом для поліпшення стану шкіри і організму в цілому.
Дуже цікаво, що в період дорослішання їжак просто перестає змінюватися і не старіє. Цим фактом навіть присвоїли назву – пренебрежимая старість. Саме частину даних якостей людина може отримати від прийому ікри і морського їжака. Адже не тільки ікра, але також сам їжак є дуже смачним продуктом, який вважається делікатесом. Придбати його є можливість у наш час, але коштує це дуже дорого.
Люди, які мають ракові захворювання або ж просто мають схильність до них, обов’язково повинні включити морського дикобраза в раціон, як лікувальний засіб.
Засіб для омолодження з морського їжака
Морський їжак – це просто дивовижний продукт, з допомогою якого можна не тільки поправити здоров’я, але і повернути молодість. А про це мріє буквально кожна представниця прекрасної статі на нашій планеті. А ось японці відрізняються здоров’ям і тривалістю життя. Адже саме жителі цієї країни вживають більшу частину екзотичного продукту.
У чому секрет молодості екзотичного мешканця глибин? Все дуже просто. Протягом свого існування він використовує лише ті водорості, які корисні. Потім тварина синтезує їх в необхідні мікроелементи. Всі цінні речовини їжак передає в склад ікри.
Океанічні глибини дарують нам не тільки прекрасний, солоне повітря, але також унікальні продукти, які відомі своїми лікувальними властивостями. Так, ікра дикобраза з підводних глибин з’явилася на нашому ринку відносно недавно, але вже завоювала велику популярність. І це не дивно, адже ікра насправді має чудодійні властивості.
Велика частина приморських країн вже давно живиться екзотичним тваринам і його ікрою. Так, наприклад, жителі Японії з’їдають близько 5 тисяч тонн цього продукту протягом року (в чистому вигляді). Икорка морського мешканця є нерідким прикрасою столу приморських країн, адже кожен знає про властивості продукту.
Нерідко ікра знаходить застосування і в фітотерапії. І це почалося застосування разом з науковими дослідженнями. Справа в тому, що говорити можна що завгодно, а от дізнатися чи це так є можливість лише за допомогою досліджень. Приміром, вченими було доведено, що вживання ікри підвищує працездатність, а також проявляється бадьорість і радість.
Приготування настоянки і рекомендації до застосування
Крім того, що фахівці рекомендують вживати ікру, з цього продукту можна приготувати настій. Рецепт був розроблений уже давно заслуженими вченими Приморського краю. Ті дієтологи, які створили даний продукт, захистили його навіть патентом.
Настоянку готують на спирті й успішно застосовують у фармакології. Настій рекомендують вживати для поліпшення кровотворення, при високої розумової і фізичної стомлюваності, для нормалізації рівня статевих гормонів, для поліпшення роботи печінки та нормалізації артеріального тиску, а також для нормалізації маси тіла.
Щоб приготувати настій з ікри, необхідно дотримуватися важливі правила і черговість дій. Отже, для початку ікру потрібно добре промити водою. Вода повинна бути обов’язково морський і теплою. Після цього залити розчином з води і спирту, міцністю до 70%. Суміш, яку ви отримали, необхідно наполягати на протягом чотирьох діб при кімнатній температурі. Після цього рідину освітлюють при температурі близько 10 градусів за допомогою методу відстоювання. Щоб досягти хороших результатів, потрібно відстоювати в темному приміщенні. Якщо дотримуватися всіх правил технології, то всі активні речовини ікри екзотичної тварини повністю збережуться в настоянці.
Якщо вірити словами творця диво-зілля, то настій має велику кількість корисних властивостей, тому його слід пити не як алкогольний напій, а як ліки. Пити настоянку рекомендують при таких важких захворюваннях, як лейкемія і атеросклероз. Крім цього, настій допомагає швидко зміцнити організм людини, підвищити потенцію і вивести радіонукліди.
Важливим є той факт, що вживання напою, настояного на ікрі їжака, не має протипоказань, тільки особиста непереносимість того чи іншого продукту. Тому настоянку можна приймати без побоювань, зміцнюючи своє здоров’я.