Знайомство з селерою у кожного пройшло по різному і призвело до любові чи ненависті. Ця розповідь про те, що селера потрібно любити від вершків до корінців, не зважаючи на минулий досвід. І ось з яких причин:
- кількість мінералів, вітамінів і корисних властивостей не можна порівняти з іншими овочами і травами;
- рослина застосовується для омолодження, схуднення, при хворобах шлунково-кишкового тракту та сечо-статевої системи;
- зелень, корінь і стебла в сирому і сушеному вигляді використовують у стравах по всьому світу.
Про рослині
Зовні рослина схоже на петрушку, так як є її родичем, але не можна за властивостями і застосування: всі частини його їстівні та лікувальні.
Рослина зарекомендувало себе ще в Стародавній Греції. Його не тільки вживали в їжу, але і поклонялися. Саме тому одна з настоянок на селері має назву «Напій Богів». Листям прикрашали людей і приміщення, знезаражували рани, застосовували в медицині.
На ряду з усіма перевагами, які ми ще розглянемо, овоч небезпечний для вагітних, так як посилює приплив крові до матки, може викликати аборт або передчасні пологи. У зону ризику входять люди з епілепсією, з підвищеною кислотністю, у кого є камені в нирках, при загостреннях хронічних захворювань, а так само при діагнозах: варикоз, панкреатит, холецистит. Хоча при лікуванні деяких цих захворювань і використовують селера, але у всьому треба знати міру і краще уточнити у лікаря перед початком застосування.
Селера – справжнє чоловіче рослина, трав’яний аналог Віагри! До складу входить андростерон — гормон, що відповідає за потенцію, а ефірна олія селери є афродизіаком. Приємним сюрпризом лікування нирок або печінки стане поліпшення потенції. Головним джерелом андростерона та інших «чоловічих помічників» є корінь.
Рецепти
У народній медицині існує ряд рецептів, де використовують даний рослина.
Рецепт 1.
«Напій Богів» допомагає при зниженій потенції і чоловічому безсиллі. Інгредієнти:
- Стебла селери 600 гр (пучок)
- Корінь імбиру 100 гр
- Стручок червоного перцю 1шт.
- Зубок часнику 3 шт.
- Горілка 1,5 л.
Приготування: Взяти трилітровий бутель, в нього нарізати стебла, імбир. Додати чищений часник і перець. Залити горілкою і поставити в темне місце на 3 доби, потім перенести в холодильник. У лікувальних цілях вживати 30 гр на ніч.
У разі наближення ночі кохання, почніть вечір з соку селери, розведеного яблучним. Стебла селери подрібніть в м’ясорубці або соковижималці, при необхідності процідити. Пити дрібними ковтками.
Рецепт 2.
Рецепт настоянки на спирту. Беремо половину кореня селери, кілька стебел, 50 гр насіння фенхелю, 50 гр свіжого імбиру. Пропускаємо все через м’ясорубку і заливаємо спиртом 1:1, настоювати 2 дні в теплому темному приміщенні. Застосовувати на столовій ложці до їжі. Зміцнює імунітет, знижує вагу і допомагає боротися з депресією.
Рецепт 3.
Таку настоянку можна залити спиртом, можна вином. Натерти на крупній тертці корінь селери (500 г), листя смородини (5-6 шт.), малина ягоди разом з гілками (3-4 гілочки по 15 см), стебла фенхелю (100 гр). Залити теплим вином або спиртом, не доводячи до кипіння. Настоювати 3 тижні. Пити по 50 гр натщесерце вранці. Якщо настоянка на спирту, то дозу зменшити до 2 ст. л. Настоянку використовують при лікуванні простатиту і для підвищення потенції.
Сік свіжого рослини покращує загальний стан здоров’я, втаязикє спрагу, очищає організм від шлаків.
Рецепт 4.
В осінньо-весняний період авітамінозів і вірусів використовуйте настоянку із стебел селери, лимона, імбиру і меду. Пропустити через м’ясорубку у співвідношенні 1:1, настояти 6-10 годин при кімнатній температурі. Злити сік і поставити в холодильник. Застосовувати по 1 ст. л. вранці і ввечері. Для дітей настоянку розбавити водою або соком.
