Банани користуються величезною популярністю на сьогоднішній день. Цей затребуваний продукт має масу позитивних властивостей. Він смачний, корисний і поживний. Однак, корисна не тільки м’якоть банана, яку ми вживаємо в їжу, але і сама шкірка банана. З неї роблять різні настоянки, які відомі своїми властивостями. У даній статті ми поговоримо про таких настоянки, їх застосуванні, розповімо про корисні властивості бананів, а крім цього розглянемо простий рецепт смачної алкогольної настоянки з банана.

Чому банани корисні?

Банани відомі всім нам ще з самого дитинства. Вони дуже корисні для нашого здоров’я, оскільки містять велику кількість поживних речовин і вітамінів. Кожен середній банан в своєму складі містить близько 300 мг калію. Даний мікроелемент дозволяє зміцнити серцево-судинну систему, а також допомагає боротися з підвищеним тиском. Добова частка натрію становить 4 р., а банани дозволяють повністю задовольнити цю добову потребу людини. Вчені стверджують, що для того, щоб уникнути інфаркту буде достатньо одного банана. При всьому цьому в бананах всього 16% цукру. Однак не всім так корисні банани. Приміром, діабетикам їх їсти не можна. Вся справа в тому, що в бананах міститься багато сахарози, а глюкози і фруктози не багато. Однак для всіх інших банани є прекрасним продуктом, який можна і потрібно їсти в необмежених кількостях.

Характерною особливістю бананів є їх властивість, ніколи і не за яких ситуаціях не давати алергічних реакцій. Цей фрукт унікальний із-за цієї особливості. Жоден інший фрукт не може похвалитися подібним властивістю. Крім цього банани здатні допомогти відновити нормальний рівень функціонування шлунково-кишкового тракту. А крім іншого банани містять в своєму складі вітамін В6 і тріпотофан. Останній в свою чергу перетворюється в серотонін, який зазвичай прийнято називати «гормоном щастя». Іншими словами, банани – дуже корисний і доступний фрукт, який може принести масу користь людині. Тепер поговоримо про цю саму «користь» докладніше.

Спеціальні настоянки з бананів та їх застосування

М’якоть бананів надзвичайно смачна і корисна, однак після «поїдання» цих фруктів залишається шкірка. Багато її просто викидають, навіть не здогадуючись, що вона може бути не менш корисна, ніж сама м’якоть банана. Варто відзначити, що ще у давнину наші предки знали про корисні властивості шкірки банана і застосовували ці знання на практиці. Збереглася маса згадок про застосування різних ліків на основі бананової шкірки, а деякі з них застосовуються в первозданному вигляді не тільки в медицині, але і в косметології. Що стосується косметології, то найбільш частим застосуванням бананів в даній сфері можна вважати бананові маски для обличчя, які здатні надати шкірі здоровий зовнішній вигляд. Шкірка бананів нешкідлива. Токсичні речовини в ній не накопичуються абсолютно. Так само, як і м’якуш, бананова шкірка не призводить до алергій, а отруїтися нею – щось із розряду фантастики». Практично без витрат можна робити з бананових шкурок всілякі настоянки, відвари і звичайно ж компреси. Поговоримо саме про настоянки.

Будь-яка бананова настоянка – джерело корисних властивостей для нашого організму. За допомогою правильно приготованої настоянки на бананових шкірках можна отримати вельми корисне в побуті засіб, що допомагає в багатьох ситуаціях. Такі настойки Можуть допомогти зняти емоційне напруження, стреси, «принесуть» заспокійливий ефект.

Рецепт 1.

Одним із самих простих і поширених рецептів настоянок на банановій шкірці можна вважати спиртову настоянку. Робиться вона наступним чином. Необхідно взяти шкірку одного банана і нарізати її на максимально дрібні шматочки. Потім потрібно подрібнити їх у блендері як можна ретельніше. Дану масу, отриману після подрібнення, необхідно залити 0,5 літра горілки. Настоюється подібне засіб протягом 40 днів в темному місці. Його використовують у вигляді примочок, прикладаючи до хворого місця. Примочками з бананової настоянки можна з легкістю лікувати біль у м’язах чи суглобах, а також інші види болю. Також є варіанти рецепту з 4 шкурками і аналогічною кількістю алкоголю.

Якщо у вас сильні удари або оттеки тканин, що супроводжуються болями в області рани, то можна запропонувати наступний рецепт на основі бананової шкірки. Потрібно взяти шкірку одного банана і подрібнити як можна дрібніше. Масу заливають 50 грамами спирту і настоюють добу. Потім потрібно ретельно дану настоянку процідити через марлю або ватяний диск. Застосовують настоянку, протираючи нею пошкоджені ділянки шкіри. Для кращого ефекту рекомендується повторювати розтирання настоянки 2-3 рази за день.

Рецепт 2.

Настоянки з бананових шкурок можна використовувати в якості засобу проти лущення шкіри. Для цього потрібно взяти 100 грам шкірки, подрібнити її і залити окропом (1,5 склянки). Настоянка буде настоюватися не довго – поки окріп не охолоне. Потім її вже відразу можна застосовувати. Щоб шкіра стала менше лущитися, потрібно даної настоянкою вмиватися. Ще одним варіантом настоянки можна вважати банановий квас. Для його приготування потрібно покласти на дно трилітрової банки 3 склянки дрібно порізаної шкірки, яку укладають в марлевий мішок з вантажем. Потім додають 1 столову ложку цукру і повністю заливають банку холодною водою. Коли цукор розчиниться, потрібно додати 2 ложки сметани домашньої (бажано, можна і магазинну) сметани, а потім перемішати гарненько. Накриваємо марлею нашу ємність і наполягаємо при нормальній кімнатній температурі близько двох тижнів. Цвіль при цьому потрібно регулярно видаляти з поверхні. Після того, як квас настоїться, його потрібно процідити. Приймають настій такої 4 рази по пів склянки за півгодини до їжі. Завдяки властивостям бананової шкірки такий напій зможе допомогти вам значно зміцнити імунітет.

Рецепт 3.

Як і було обіцяно, пропонуємо рецепт алкогольної настоянки на бананах. Рецепт досить простий і не вимагає особливих навичок, але при цьому можна отримати досить непоганий продукт. Ароматна настоянка робиться з двох бананів (м’якоть) і 0,75 літрів горілки (краще брати якісну, але цілком зійде будь-40-градусна). Попередньо заморозьте банани. Це додасть їм більше солодощі. Далі очищаємо і нарізаємо наші плоди дрібно. Беремо 1-літрову банку і викладаємо нарізану м’якоть в неї. Все це заливаємо горілкою. Перемішаємо і закриваємо кришкою (краще капроновою). Наполягаємо місяць у темному приміщенні. За деякими джерелами буде цілком достатньо трьох днів, однак це скоріше справа смаку. За місяць наполягання надає напою більш насичений смак. Потім потрібно профільтрувати напій. Для цього зійде вата, марля іл спеціальна фільтрувальний папір. У результаті в нас має вийти напій з чудовим банановим ароматом тропіків і янтарним кольором.

Висновок

Виходячи з усього вищесказаного, з бананів можна робити чудові настоянки, і навіть алкогольні напої. Вони володіють не тільки приємним смаком, але і позитивними властивостями. Банани – чудовий фрукт, який допоможе впоратися з масою проблем і нехтувати його «допомогою» точно не варто.