Настоянка на часнику – одне з найбільш простих, доступних і корисних засобів для лікування цілого ряду захворювань і очищення організму від шлаків. Часник здавна відомий своїми цілющими властивостями, і говорити про них можна довго. У часнику корисно все – зубочки, зелене листя, і навіть лушпиння.

Зубочки і лушпиння придатні для виробництва настойок, а зелене листя доцільно вживати в їжу. Салати з додаванням листя часнику смачні і корисні, вітаміну С в них набагато більше, ніж у зеленій цибулі. Тому навесні, коли вони тільки з’являються, потрібно застосовувати їх для приготування салатів. Смачне блюдо виходить з листя салату і часнику, при бажанні в цю суміш можна додати варену картоплю і рослинне масло.

Властивості часнику

Часник, смачна і корисна приправа до м’ясних і овочевих страв. Він підвищує апетит, знижує процеси гниття в шлунку і кишечнику, покращує травлення. Фітонциди, наявні в часнику, знищують хвороботворні бактерії, знижують ризик захворювання інфекційними хворобами.

Часник багатий на вітаміни С і РР, вітаміни групи В, органічні кислоти, ефірними маслами, мікро – і макроелементами – йодом, цинком, фосфором, калієм, кальцієм, магнієм, залізом.

Часник надає позитивний вплив на формулу крові, має протизапальну, протисклеротичну, відхаркувальний і противопаразитное властивості. Часникова настоянка сприяє прискоренню обмінних процесів, перешкоджає утворенню атеросклерозных бляшок в аорті, виводить холестерин, благотворно впливає на серцево-судинну систему, лікує стенокардію, мігрені, запаморочення, ослаблення пам’яті.

Часник і часникова настоянка добре допомагають в лікуванні гнійних ран і не гояться виразок, виводять бородавки, зміцнюють волосся.

Бактерицидні властивості часнику дозволяють використовувати його в лікуванні дифтерії, туберкульозу, холери, тифу, малярії та інших інфекційних захворювань.

Рецепти настоянок на часнику

Часникова настоянка на горілці або на спирту володіє тими ж корисними властивостями, що і свіжий часник, до того ж спиртне впливає на організм зігріваючу дію, тому настоянки можна застосовувати і для внутрішнього застосування, і для зовнішніх розтирань.

Для приготування ліків краще використовувати часник, вирощений будинку без хімічної обробки. Лише в такому разі часникова настоянка вийде якісною, і користь від неї буде велика.

Пропонуємо вашій увазі рецепти домашніх ліків на основі часнику.

Рецепт 1.

Часникова настоянка на горілці. На півлітра горілки буде потрібно 2-3 зубчики часнику, 1 стручок гострого червоного перцю. Часник і перець подрібнюємо і закладаємо в пляшку або банку з горілкою. Ставимо в темне прохолодне місце на 3 дня, потім проціджуємо і зливаємо в пляшку.

Настоянку можна вживати як апетитне і профілактичний засіб. Настоянка часнику на горілці довго не зберігатися, з апетитом і смаком її можна і потрібно вжити до м’ясних страв протягом 2-3 днів після приготування, поки не погіршився смак.

Рецепт 2.

Часникова настоянка на спирту. Для її приготування нам знадобляться 350 грам часнику і 200 мл медичного спирту міцністю 96 градусів. Часник перетираємо в однорідну масу і складаємо в скляну банку, вливаємо спирт, закриваємо кришкою і ставимо в прохолодне місце.

Через 10 днів настойку проціджують, перелити в інший посуд і п’ємо краплями з молоком, для очищення судин.

Рецепт 3.

Для лікування бронхіальної астми підійде спиртова настоянка домашнього приготування. 100 грам перетертого часнику потрібно залити 150 мл спирту 70 градусів, або горілки, настояти в прохолодному місці протягом двох тижнів. Час від часу посуд з настойкою потрібно буде збовтувати. Через 2 тижні настоянку процідити, перелити в іншу пляшку і поставити в холодильник. Приймати з молоком – по 25 крапель на півсклянки молока 3 рази в день за 20 хвилин до їжі протягом півтора місяців. Лікування проводити в період з жовтня по квітень.

Рецепт 4.

Для зняття свербіння алергічного походження можна зробити холодний компрес з часнику і сухого вина або яблучного оцту. Для цього головку часнику потрібно розтовкти і залити 2 л оцту або вина, змочити серветку і прикласти до ураженої ділянки шкіри.

Часник: нічого не викидаємо!

Як ми вже говорили – в часнику корисно все, і навіть з лушпиння можна зробити відвари і настоянки, які принесуть користь для здоров’я. Наведені нижче рецепти наші предки використовували для позбавлення від різних недуг, не звертаючись до лікарів і аптекарів.

Відвари часниковою лушпиння можна використовувати для полоскання рота для лікування пародонтозу, стоматиту, ангіни та інших запалень.

Лушпиння, заварена і настояна на гарячій воді, є ефективним засобом проти грибкових захворювань і лупи. Вона не тільки позбавляє від лупи, але й зупиняє випадання волосся, зміцнюючи їх коріння. Інгаляції з часниковою лушпиння можна робити при ангіні, нежиті, бронхіті.

Лушпиння можна використовувати не тільки у відварах і настоях – дим від лушпиння корисно вдихати при застуді і нежиті. Для цього її потрібно насипати на сковорідку і поставити на вогонь. До часниковою лушпинні можна додати цибульну – користь від інгаляції не сповільнить позначитися. Дихати димом потрібно протягом 3-4 хвилин, більше ви навряд чи витримаєте – почнете чхати, але це буде означати, що носоглотка очищається від бактерій.

Відваром часниковою лушпиння потрібно вмиватися для лікування жирної шкіри і вугрових висипань. Для його приготування 2 столові ложки подрібненої лушпиння потрібно залити 0,5 літра гарячої води і довести до кипіння. Проварити на слабкому вогні протягом п’яти хвилин і залишити на 10-12 годин. Потім процідити і використовувати для вмивання.

Водний настій на часниковою лушпинні можна використовувати для лікування нирок і серця, а приготувати його легко і просто. Столову ложку подрібненої лушпиння заливаємо склянкою окропу і залишаємо на 8 годин. Потім проціджуємо і п’ємо два рази в день протягом місяця. Робимо перерву на 10 днів, і відновлюємо курс лікування.