Печія може виникати в силу багатьох причин. Серед них переїдання, шкідливі звички, зловживання гострими, кислими або жирними продуктами. Дискомфорт з’являється внаслідок підвищеної кислотності або закидання вмісту шлунку в стравохід. Заходи з подолання цього стану спрямовані на нейтралізацію соляної кислоти. Крім того, причиною виникнення симптому може бути стрес і надмірне захоплення кавою і чаєм.

Причини виникнення печії після чаювання

У чаї міститься велика кількість біоактивних речовин, здатних впливати на організм людини як позитивно, так і негативно. Антиоксиданти, якими багатий зелений чай, гальмують процеси окислення і мають бактерицидну дію. Однак, вони не що інше, як різновид поліфенолів. Останні нейтралізують шкідливий вплив вільних радикалів, утворюючи при цьому танін. При взаємодії з гарячою водою і повітрям танін окислюється до утворення дубильною кислоти, що викликає коагуляцію білків.

Ще однією з причин, чому після вживання напою виникає дискомфорт, є кофеїн. Навіть невелика кількість цієї речовини здатне загострити симптоми гастриту і виразки шлунка, спровокувати печію і дискомфорт в районі сонячного сплетіння.

Чи можуть зелені сорти чаю стати причиною печії?

З приводу впливу різних сортів напою на виникнення печії висловлюються суперечливі думки. Деякі вважають, що вона може бути виключно від чорного чаю, тоді як зелений можна пити без обмеження.

Насправді міцний зелений чай цілком може викликати дискомфорт, оскільки вміст кофеїну в ньому ще більше ніж в ферментованому.

Вважається, що чаєм треба завершувати кожний прийом їжі, тому його приймають часто після рясного застілля, створюючи цим велике навантаження на сфінктер. В результаті він не витримує тиску і відкривається, дозволяючи невеликої порції соку зі шлунка потрапити на слизову стравоходу. Таким чином, немає різниці, який пити чай – зелений або чорний, оскільки причиною дискомфорту можуть бути вплив на сфінктер і надлишок пепсину.

Чи сприяють появі печії трав’яні чаї?

Більшість трав’яних чаїв при підвищеній кислотності ще більше стимулюють вироблення пепсину. Через кілька хвилин після прийому напою з’являється печія. А такий, здавалося б, натуральний чай «Каркаде», що приймається під час вагітності, і зовсім шкідливий для здоров’я матері і малюка. У цей період від печії і нудоти краще використовувати трав’яні напої на основі м’яти і імбиру. Вживання після рясного обіду будь-якого солодкого трав’яного чаю буває причиною печії. Винятком є спеціальний шлунковий збір, який, навпаки, благотворно впливає на самопочуття пацієнтів.

До появи дискомфорту можуть привести такі трав’яні чаї:

• китайська троянда;
• лист малини;
• кореневище солодки;
• деревій;
• аніс.

Чай «Мате» містить багато кофеїну і завдяки цьому проявляє потужну тонізуючу дію. Після його вживання також часто виникають симптоми печії. Такі ж наслідки викликає напій на основі пелюсток волошки, троянди і жасмину. Він містить сильні ароматичні речовини, що провокують алергічну реакцію, що супроводжується печією, блювотою і нудотою.

Інші фактори виникнення печії

Іноді печію можна відчути після солодкого напою. Це викликано розслаблюючу дію вуглеводів на сфінктер стравоходу.

Любителі пакетованого чаю ризикують своїм самопочуттям, адже в ньому можуть бути які завгодно домішки. Його вживання може порушити роботу шлунково-кишкового тракту. При виготовленні пакетованих чаїв недобросовісні виробники використовують дрібні фрагменти чайного зеленого і чорного листа, інакше кажучи – пил. Для додання кольору і запаху до неї додають барвники та ароматизатори. До того ж це допомагає позбутися від присмаку паперу і клею.

У цільного чайного листа площу зіткнення з рідиною буває менше, ніж у подрібненого чаю, тому настій виходить менш міцний. Особливість чайного порошку давати більш насичений розчин навела виробників на думку про можливість збагачення за рахунок покупців, додаючи в пакети з чаєм пил інших рослин, наприклад, листя верби, тополі, дуба, іноді навіть траву. Також нерідко використовують прострочене сировину, яке цілком здатне викликати печію.

Як уникнути появи дискомфорту

Ті, хто не може відязикатися від чаювань, повинні дотримуватися нескладних правил:

• Уникати вживання чаю натщесерце, оскільки він обволікає шлункові стінки слизом. При цьому їжа погано перетравлюється і виникає печія.
• Бажано вживати неміцний чай, щоб не збільшувати виділення травних соків. Крім того, концентрована заварка погано впливає на печінку, нервову систему і стан зубної емалі.
• Якщо є відчуття, що може з’явитися печіння в шлунку, то розумніше буде не вживати лимон.
• Печія з’являється від зайвого впливу на сфінктер, чому варто уникати прийому чаю при переповненому шлунку. Краще випити його через годину після їжі.
• Неприпустимо вживати зелений чай одночасно зі спиртним, оскільки при цьому можуть виробитися токсини, які впливають на шлунково-кишкового тракту.
• Уникнути печії після чаювання, можна шляхом додавання в напій молока, що зв’язує надлишок кислоти в шлунку.
• Вживання зеленого чаю дітьми раннього віку негативно впливає на роботу шлунка і викликає порушення сну.
• Чай краще приймати в теплому вигляді. Гарячий і холодний напій шкідливий для шлунка.
• Через 30 хвилин заварка втрачає цінність, тому напій краще приймати в свіжому вигляді.
• Чаювати після 16 годин можуть тільки повністю здорові люди, іншим краще вживати ввечері сік, компот або воду.
• Під час придбання чаю слід добре вивчати упаковку. Бажано купувати листові сорти і не вживати пакетовані чаї.
• Чи не пити більше 3-5 порцій напою в день. Дітям не пропонувати зелений чай зовсім.

Незважаючи на величезний вибір медичних препаратів для боротьби з печією, бажано не зловживати ними.

Щоб позбутися від печії назавжди треба змінити спосіб життя, подолати шкідливі звички, не переїдати, уникати вживання їжі перед сном.

Іноді печія може свідчити про наявність захворювань шлунково-кишкового тракту. Треба пам’ятати, що чим раніше виявлена патологія, тим простіше її вилікувати.