Гострий гастроентерит: симптоми, лікування, дієта

Якщо діагностовано гострий гастроентерит, лікування повинен призначити лікар. Патологія представляє собою процес запального характеру, при розвитку якого уражається слизова оболонка кишечника та шлунка. Дане захворювання може бути викликане впливом на організм людини бактерій і вірусів, а також різних алергенів, токсинів і аліментарних чинників.

Захворювання широко поширене серед населення, воно може вражати дорослих і дітей. Патологія має найрізноманітнішу етіологію, однак найчастіше у хворих спостерігається розвиток гострого інфекційного гастроентериту. Захворювання може бути викликане алергією. Це пов’язано з тим, що в даний час люди захоплюються фастфудом, вживають в їжу шкідливі продукти харчування, перекушують чіпсами і шоколадом, запиваючи це газованими напоями або пивом, що викликає різні алергічні реакції. Неправильне харчування у дітей часто викликає подібні стану.

Класифікація і розвиток патології

Гострий гастроентерит може мати різні симптоми, залежать вони від природи походження захворювання.

Важливо вчасно розпізнати ознаки захворювання і швидко почати лікування. Поразка слизової шлунка і кишечника може бути викликано наступними факторами:

  1. Бактеріальна форма хвороби. При гострому запаленні слизової оболонки шлунково-кишкового тракту за допомогою впливу на нього різного роду бактерій-збудників інфекційних захворювань органів травлення (черевний тиф, сальмонели, кишкова і дизентерійної палички) виникає бактеріальний гастроентерит. Якщо не вживати ніяких заходів, не починати лікування, ігноруючи саме захворювання, наслідки можуть бути плачевними аж до летального результату через зневоднення організму або отруєння продуктами життєдіяльності бактерій.
  2. Аліментарна форма патологічного запалення слизової шлунково-кишкового тракту виникає у людини на тлі надмірного вживання міцних спиртних напоїв, грубої і занадто гострої їжі. Все це дратує слизову шлунка і кишечника, можуть утворитися виразки.
  3. Вірусна форма недуги. При гастроентериті вірусного походження збудниками можуть бути вірус грипу, ротавірус, ентеровірус, аденовірус та т. Д.
  4. Алергічна різновид захворювання. Алергічний гастроентерит виникає у людини в результаті індивідуальної непереносимості деяких харчових продуктів, таких як різні морепродукти, екзотичні фрукти і курячі яйця. Дана форма може виникати на тлі тривалого вживання деяких медикаментозних препаратів. Реагуючи на алергени, організм намагається їх нейтралізувати, виділяючи речовини, які подразнюють слизові оболонки шлунково-кишкового тракту.
  5. Токсична форма. При токсичне ураження слизової шлунково-кишкового тракту розвивається загальна інтоксикація. Таке отруєння може виникати внаслідок впливу на організм різних отрут і інших хімічних речовин, які можуть міститися в деяких видах грибів (п’ята, мухомор і бліда поганка). Інтоксикація може бути наслідком вживання печінки таких риб як минь і щука.

Захворювання може розвинутися при вживання харчових продуктів, не митих перед вживанням і не пройшли теплову обробку, заражених різного роду патогенними мікроорганізмами:

  • золотистий стафілокок, який може за сприятливих умов дуже швидко розмножуватися в таких продуктах як м’ясо і молоко;
  • клостридія ботулізм, яка розмножується переважно в в’яленої риби, м’ясі і різних консервованих грибах, токсини здатні викликати сильне отруєння організму.

Мікроби в процесі своєї життєдіяльності виділяють безліч шкідливих токсичних речовин в організм людини.

Симптоматика розвитку патологічного процесу

Симптоми гострого гастроентериту починають проявлятися протягом короткого часового проміжку, так як інкубаційний період може становити всього лише 5 діб після зараження тієї чи іншої інфекцією.

При гострому гастроентериті у людини виникають такі прояви запального процесу слизової шлунково-кишкового тракту:

  • нудота, що супроводжується частими блювотними позивами;
  • хворобливі і дискомфортні відчуття в області живота;
  • зниження апетиту;
  • метеоризм;
  • розлад травної системи, яке супроводжується виникненням діареї, при цьому дефекація має багаторазовий характер, а сам стілець темно-зеленого або яскраво-жовтого відтінку. Крім цього в калових масах можна виявити неперетравлені шматочки їжі;
  • виникнення сильних головних болів і запаморочення, які при цьому можуть супроводжуватися загальною загальмованістю людини;
  • збільшення температури тіла;
  • шкірні покриви хворого приймають блідого відтінку;
  • в деяких випадках розвивається зневоднення організму, яке утворюється в результаті надмірної втрати рідини, для того щоб цього уникнути, хворій людині при гастроентериті необхідно вживати щодня досить велика кількість води.

При подальшому прогресуванні зневоднення у хворого відбувається виникнення різних порушень в діяльності серцево-судинної системи, що супроводжується збільшенням частоти серцевих скорочень, їх слабкістю, значним зниженням артеріального тиску і перебоями серцевої діяльності.

Крім цього, наявність такого стану без надання своєчасної медичної допомоги може призвести до виникнення у хворого тілесних судом і гіповолемічного шоку (стан організму, при розвитку якого відбувається різке зменшення об’єму циркулюючої крові).

діагностика

Для того щоб діагностувати гастроентерит, ступінь його вираженості і визначити причини, що спровокували розвиток процесу, хворому необхідно пройти обстеження, за результатами якого лікар поставить точний діагноз і призначить лікування. Хворому призначається:

  1. Загальне дослідження крові. При проведенні аналізу визначається рівень концентрації в крові лейкоцитів. При гастроентериті вміст лейкоцитів в плазмі крові обстежуваного буде вищою за норму.
  2. Мікроскопічна та бактеріологічне дослідження калових і блювотних мас.
  3. Лабораторне дослідження калових мас на наявність в них яєць гельмінтів.
  4. Езофагогастродуоденоскопія (ЕГДС). Проведення цієї діагностичної процедури дозволяє доктору візуально оцінити стан верхніх відділів шлунково-кишкового тракту за допомогою використання спеціального оптичного зонда, який називається фіброендоскопія.

У разі серйозного зневоднення організму хворого призначається обов’язкове проведення дослідження крові на рівень вмісту в ній гемоглобіну, гематокриту, креатиніну і сечовини.

Техніка лікування запального процесу в системі шлунково-кишкового тракту

Лікування гострого гастроентериту, що протікає в неускладненій формі, проводиться амбулаторно і полягає в дотриманні пацієнтом полупостельного режиму, великого вживання рідини, суворого дієтичного харчування, прийому ферментних і ентеросорбентние медикаментозних препаратів. У тому випадку, якщо у обстежуваного людини було діагностовано тяжкий перебіг патологічного процесу, то лікування повинно здійснюватися в стаціонарних умовах, щоб запобігти зневоднення організму.

Як лікування патології застосовується масивна інфузійна терапія, проведення якої дає можливість заповнити втрачену організмом рідину і вивести з нього шкідливі токсичні речовини. У разі необхідності в курс лікування гастроентериту включаються антибактеріальні препарати.

Дієта при лікуванні гострого запалення шлунково-кишкового тракту відіграє найважливішу роль. У перший день лікування патологічного процесу дієта буде полягати в повній відязику від їжі, можна пити тільки кип’ячену теплу воду, в яку додається невелика кількість цукру або солі. Дозволяється вживати слабо заварений чай, який надає бадьорить або відвар шипшини, який зміцнює організм, тому що містить велику кількість вітаміну С. У раціон включається рідка каша, зварена на воді, невелика кількість сухарів і нежирного бульйону. Все це потрібно для того, щоб не перевантажувати роздратовані слизові оболонки шлунка і кишечника. Потім кількість дозволених продуктів збільшується, але страви повинні бути легкими, нежирними ..

Після проходження лікувального курсу пацієнту необхідно деякий час утримуватися від вживання гострої, грубої, солоної, пряної, жирної їжі та спиртних напоїв. Лікувальна дієта повинна дотримуватися деякий час після лікування, вибрати відповідні продукти харчування допоможе лікар.

Гостре запалення слизових оболонок кишечника і шлунка є серйозним патологічним процесом, при несвоєчасному лікуванні якого пацієнт може померти.