Часто тривалі порушення в роботі шлунково-кишкового тракту призводять до гастриту або виразки. Картопляний сік при гастриті використовують як доповнення до основного медикаментозному лікуванню і після обов’язкового погодження з лікарем. Така терапія стане особливо ефективною на ранніх стадіях захворювання і при виконанні всіх нескладних правил приготування картопляного нектару.
При гастриті спостерігається запальний процес слизової оболонки шлунка. Найчастіше цим захворюванням страждають люди похилого віку, а й молодь не є винятком. Навіть діти можуть мати в анамнезі дану патологію. Гастрит треба обов’язково лікувати, запущена його стадія може привести до виразки і навіть до раку шлунка.
Корисні якості картопляного соку
У соку картоплі, приготованому зі свіжих овочів, міститься велика кількість корисних речовин. У ньому знаходяться вітаміни, включаючи і фолієву кислоту. Багато в рідини мінеральних речовин, амінокислот, клітковини, вуглеводів і органічних сполук. Всі ці корисні компоненти сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, значно знижуючи прояви гастриту.
Після вживання картопляного соку зникають запальні процеси в шлунково-кишковому тракті. Цей цілющий напій здатний нейтралізувати печію, яка докучає пацієнтам при гастриті. Зникають неприємні відчуття, і людина відчуває тільки задоволення від прийнятої їжі.
У картоплі багато клітковини, яка позитивно впливає на всі травлення. Сік цього овоча має прекрасні сечогінні властивості. Його корисно приймати при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, при шкірних захворюваннях і при патологіях суглобів, таких як артрит, подагра або ревматизм.
У тих пацієнтів, які приймають картопляний сік, відновлюється водно-сольовий баланс в кишечнику. Зменшуються болі в животі і голові, нормалізується артеріальний тиск. Таке лікувальний засіб підійде як підліткам, так і людям похилого віку. Застосування соку картоплі призводить до зміцнення імунітету та до підвищення гемоглобіну в крові.
Застосування картопляного соку
Як приймати картопляний сік при гастриті? Цей напій можна використовувати як доповнення до основного медикаментозному лікуванню, але тільки після обов’язкової здачі необхідних аналізів та обстеження лікаря. Лише фахівець може дозволити приймати різні соки для лікування, самостійної терапією займатися не рекомендується, щоб уникнути серйозних ускладнень.
Перед тим як віджати з картоплі сік, бульби треба ретельно вимити і очистити від шкірки, в якій можуть міститися пестициди. Картопля рекомендується подрібнити на тертці, а потім через марлю віджати з нього сік. Зберігати такий напій можна в холодильнику, але не більше 2 годин, інакше він зіпсується. Максимальна кількість корисних речовин зберігається тільки в перші 10 хвилин після віджимання. Не рекомендується при приготуванні цього напою використовувати металеві предмети, для цього підійдуть пластикові терки.
При лікуванні виразкового гастриту картопляні бульби не треба очищати від шкірки. Важливо вибрати овочі без слідів зелені і гнилі. Бульби ретельно відмивають від бруду, для цього можна використовувати чисту губку для обробки посуду. Курс лікування починають з прийому 1 ст. л. напою, поступово доводячи об’єм до 1/3 склянки.
За добу пацієнт може випити не більше 1 склянки такої рідини. Вживають його приблизно за 1 годину до прийому їжі 3 рази в день. Курс лікування соками може тривати до 12 днів. Лікування повинне проходити під спостереженням лікаря, а після закінчення прийому потрібно обов’язкова здача аналізів. Протягом всього курсу терапії треба утриматися від вживання смажених і борошняних продуктів. При лікуванні ерозивного гастриту, крім соку, пацієнту корисно з’їдати по 1 ст. л. ретельно розтертого картопляного пюре.
Після того як пацієнти приймають напої, їм необхідно хоча б хвилин 10 полежати і розслабитися. Такий стан дозволить картопляного соку якомога глибше проникнути в стінки шлунка і пройти по всьому шлунково-кишковому тракту, що сприяє швидкому одужанню. Після закінчення курсу лікування треба зробити перерву 10 днів і відновити курс ще на 10 днейсуток.
Всім, хто пив картопляний сік, повинно бути відомо, що такий напій може руйнувати зубну емаль, тому вживати його треба через трубочку. Після прийому рідини ротову порожнину потрібно обов’язково прополоскати чистою водою, щоб нейтралізувати всі шкідливі речовини.
Вже на 5 день, якщо вживати сік правильно, пацієнт відчуває значне полегшення. У нього зникає відрижка і печія, які мучать його під час захворювання. Значно зменшується підвищене газоутворення, нормалізується і стілець. Напій часто використовують не тільки для лікування гастриту, але і для його профілактики.
З чим можна поєднувати сік картоплі
Деякі пацієнти не п’ють чистий сік з картоплі, він їм неприємний. У деяких випадках виникають навіть напади нудоти. Але, щоб не припиняти лікування, можна значно поліпшити смакові якості неприємного напою, використовуючи інші натуральні соки.
При лікуванні гастриту з підвищеною кислотністю в сік з картоплі можна додавати морквяний або капустяний нектар. Ці напої будуть прекрасно доповнювати один одного. Пропорції кожен пацієнт може підібрати для себе індивідуально, все буде залежати від смакових уподобань.
Можна спробувати напій зі змішаних між собою нектарів картоплі, буряка і моркви. Можна в склянку з картопляним соком додати 1 ч. Л. будь-якого меду, якщо немає алергічної реакції на цей продукт. Корисно також додавати журавлинний сік, він додасть напою своєрідний кислуватий присмак.
можливі протипоказання
Крім корисних якостей, лікування гастриту картопляним соком має і протипоказання. Не можна вживати цей напій пацієнтам, у яких після обстеження виявлено нульова кислотність, щоб не викликати ускладнень. При низькій кислотності прийом цього соку може привести навіть до пошкодження ніжної слизової оболонки шлунка. Не рекомендується вживати його і при частому бродінні в кишечнику: напій може посилити цей процес і привести до запору.
Протипоказанням до застосування картопляних соків є цукровий діабет, навіть на початковій стадії його розвитку. Так як в овочі міститься багато крохмалю, його не можна приймати тим пацієнтам, які мають надлишкову вагу. Вживання великої кількості крохмалю може тільки додати зайвих кілограмів. Протипоказано таке лікування і пацієнтам, схильним до алергічної реакції до крохмалю.
Не варто забувати і про те, що таке лікування гастриту буде найбільш ефективним в період з вересня по грудень. Саме в цей період картопля має в своєму складі найбільшу кількість крохмалю. А ближче до весни в картоплі збільшується вміст такої отруйної речовини, як соланін. Бульби треба вибирати чисті, без гнилі і зелені, найкраще підходить рожева картопля.
Перед тим як пити картопляний сік, необхідно обов’язково проконсультуватися з лікарем. Спеціаліст призначає курс лікування, різний в кожному конкретному випадку, в залежності від стадії захворювання і стану пацієнта. Слід строго виконувати всі рекомендації лікаря і проводити лікування соками тільки під його постійним контролем.