Все частіше вживання натурального білка замінюють штучним протеїном, адже випити коктейль простіше і швидше, ніж готувати корисні страви. Але, так як спеціальні коктейлі все ж залишаються синтетичної добавкою до основного раціону, часто можна почути запитання, шкідливий чи ні протеїн. Щоб розібратися в цьому слід точно визначити вплив коктейлів для нарощування м’язової маси на чоловічий і жіночий організм.

Що являє собою протеїн?

Синтетичний білок – це, по суті, звичайна харчова добавка з білкових сумішей (протеїни). Шкідливі чи ні протеїнові коктейлі, які згодом готуються з концентрованого речовини, який вплив чинять на організм людини і чи дійсно дозволяють швидко набрати м’язову масу – ці теми раз у раз піднімають спортсмени-початківці, деякі тренери, фахівці зі спортивного харчування і ЗМІ. При цьому протеїн є лише добавкою до основного раціону, а не повноцінною заміною природного білка, який організм людини традиційно отримує з їжі.

Натуральні білки безсумнівно корисні. Вплив органічних сполук полягає в наступному:

• сприяють зростанню і беруть участь в наборі м’язової маси – це властивість і використовується при введенні білків в раціон спортсменів;
• здійснюють транспорт різних речовин;
• беруть участь в розщепленні і сприяють засвоюваності корисних речовин, одержуваних з їжею;
• забезпечують організм достатньою кількістю енергії;
• сприяють утворенню антитіл і беруть участь у збереженні гормонального балансу.

Однак вплив даної речовини на організм не так однозначно. Як і багато інших продуктів, в тому числі натуральні, протеїновий порошок може викликати різного роду алергічні реакції.

Кому і в яких випадках можна пити протеїнові коктейлі?

Багато людей, які хочуть стати більш спортивним, мати підтягнуте і рельєфне тіло, готові пити і є все, що допоможе досягти поставленої задачі в швидкі терміни. Протеїн користується особливою популярністю внаслідок своєї універсальності: концентрований білок дає можливість як набору ваги, так і дозволяє знизити масу тіла. Дана властивість робить можливим використання “штучного” білка для різних груп людей.

При зайвої худорби коктейлі дозволять набрати близько 10 кг м’язової маси всього за кілька тижнів. Дія протеїну може бути направлено і в зворотний бік: існують суміші, які абсолютно не сприяють набору маси, а навіть прискорено спалюють жирові відкладення. Застосовувати для схуднення речовина може як молода дівчина, так і жінка середнього віку – вікових обмежень немає, але, звичайно, в будь-якому випадку необхідно дотримуватися рекомендовані дозування.

Вживання концентрованого білка може бути рекомендовано суворим вегетаріанцям – люди, які свідомо відмовляються від вживання тваринного білка, як правило, замінюють його рослинним, але не завжди це ефективно. Саме для вегетаріанців розроблені протеїнові суміші на основі конопель або сої.

В чому полягає дія протеїну?

Шкода чи користь протеїну переважає? Дія протеїну подібно натуральному білку, який надходить в організм разом з їжею.  Органічна сполука, отримане штучним шляхом, також сприяє набору м’язової маси, насичує енергією, побічно підвищує імунний захист (захисна функція білка полягає в тому, що речовина бере участь в синтезі антитіл при необхідності) і прискорює обмінні процеси.

Відмінність синтетичного білка від натурального органічної сполуки полягає в наступному:

• даний порошок фактично готовий до вживання і потребує лише в розведенні водою;
• містить оптимальний склад енергетичних елементів (білків, жирів, вуглеводів);
• протеїн знаходиться в розщепленому вигляді, так що швидше і краще засвоюється.

Чим корисний протеїн? Користь від протеїну полягає в швидкому розщепленні концентрованого білка на амінокислоти, що насичує енергією. Порошковий протеїн позбавляє від необхідності вживати велику кількість білкової їжі і дозволяє контролювати спортивну дієту. За рахунок прискорення обміну речовин зменшується жировий прошарок, харчування для м’язів надходить в достатньому обсязі. У спорті користь протеїнових коктейлів безперечна, але безконтрольне їх вживання не тільки малоефективне, а й може стати серйозною загрозою для здоров’я.

Як протеїн впливає на чоловіків?

Представники сильної статі в силу специфіки своїх захоплень набагато частіше вдаються до використання білкових порошків, ніж жінки. Чи не шкідливий протеїн для здоров’я? І зокрема, який вплив матиме вживання протеїну на потенцію?

Лякають залежністю, повної імпотенції і негативним впливом на сечовидільну систему – саме так впливають органічні сполуки на здоров’я, якщо вірити деяким думкам. Насправді ж, подібні загрози безпідставні – протеїн для чоловіків нешкідливий.

Залежно білкові коктейлі не викликають, їх склад просто позбавлений компонентів, які могли б надати подібний вплив. На нирки і печінку здорової людини протеїн так само не зробить негативного впливу.

Що стосується потенції, багато спортсменів, які вживають протеїнові суміші в складі спортивного харчування, спостерігають прямо протилежну картину, тобто посилення статевого потягу. А ось дійсно небезпечний інший елемент – стероїди, вкрай погано впливають по потенцію.

Отже, на чоловіче здоров’я білковий протеїн не зробить негативного впливу. Звичайно, тільки позитивних результатів слід очікувати виключно при дотриманні правил прийому речовини.

Як впливає протеїн на жінок?

Прекрасний же підлогу, на противагу чоловічому, використовує протеїновий порошок переважно з метою схуднення і “сушки” тіла. Шкода і користь органічної сполуки речовини особливо цікавлять жінок в питаннях збереження гормонального балансу. Чи впливає протеїн на гормони і шкідливі протеїнові коктейлі – “розбавлений” білок? Андрогінного впливу речовина не робить. Так що вплив протеїну на гормональний фон абсолютно безпідставно ЗМІ представляють в негативному ключі.

Якщо говорити про позитивний вплив речовини, користь протеїну для жінок та ж, що і для чоловіків, проте використовуватися органічна сполука може і з метою схуднення.

Чи є негативні наслідки використання білкових сумішей?

Білковий протеїн на сьогоднішній день дуже різноманітний, так що побічні ефекти багато в чому залежать саме від наявності в складі сумішей додаткових речовин.

Об’єктивні негативні наслідки вживання протеїну можуть з’являтися тільки при індивідуальній непереносимості деяких компонентів білкового коктейлю, при неправильно підібраній спортивної дієті або недотриманні дозувань. Протипоказано, наприклад, вживання протеїнових сумішей при непереносимості лактози і казеїну. Шкода протеїнових коктейлів і побічні ефекти в цьому випадку будуть представлені таким станом:

• отруєння, слабкі симптоми інтоксикації;
• діарея, здуття живота, підвищений метеоризм;
• дискомфорт в шлунку, відчуття тяжкості.

Інший негативний фактор вживання синтетичного органічної сполуки – надмірне збільшення ваги і поява жирового прошарку, замість набору м’язової маси. Така шкода протеїну можна очікувати при недотриманні дозувань і відсутності фізичних навантажень при вживанні концентрованого білка.

Чим шкідливий протеїн у великих кількостях? Протеїновий порошок може давати занадто велике навантаження на нирки, що в свою чергу часто стає причиною розвитку різних захворювань, локалізованих в постраждалому органі, або загострення хронічних хвороб.

У яких ще випадках шкідливо пити речовина? Не рекомендується продовжувати слідувати спортивного харчування при виникненні будь-якої реакції. На явну необхідність зміни складу вказують такі симптоми:

• висип від протеїну, свербіж і набряки (якщо початок “сипати”, часто досить просто поміняти суміш);
• алергічний риніт в поєднанні з сухістю, почервонінням склер очей, кон’юнктивітом або сльозоточивість;
• отруєння (симптоми інтоксикації) і інші побічні ефекти з’являються рідко.

Протипоказання

Протипоказаннями до прийому білкового порошку є хронічні захворювання нирок і індивідуальна непереносимість елементів сумішей (може виникнути отруєння та інші побічні ефекти). Віковий фактор при вживанні харчових добавок не має значення: протеїн для підлітків не шкідливий, якщо застосовувати речовина в розумних кількостях. Незважаючи на відсутність великого списку протипоказань, перед застосуванням речовини, слід звернутися до лікаря і підібрати відповідний склад спортивного харчування.