Масло оливи застосовують для приготування різних смачних корисних страв, а також використовують як один із способів лікування хвороб травної системи, в тому числі і гастриту.
Цілюща сила оливкового масла
Продукт вважається джерелом цінних елементів, джерелом вітамінів і скарбничкою мінералів. Компоненти, що містяться в складі масла, роблять його цілющим продуктом, який сприятливо діє на всі органи і системи організму людини.
До основних компонентів відносяться моно- і поліненасичені і насичені жири, феноли, що володіють величезним спектром протизапальних дій. Також продукт містить олеїнову та лінолеву кислоту, жиророзчинні вітаміни А, D, Е, К і безліч інших корисних елементів.
Завдяки цим складовим засіб володіє багатьма лікувальними якостями, а саме:
- перешкоджає утворенню та розвитку хвороб системи серця і судин;
- знижує концентрацію шкідливого холестерину в крові, попереджаючи виникнення тромбів в судинах і артеріях;
- дозволений продукт при проблемах зі шлунком і кишечником: виразки, гастриту, коліту, підвищеній кислотності;
- налагоджує травний процес і стабілізує обмін речовин;
- нормалізує імунну систему і уповільнює процеси старіння;
- володіє незначним проносним властивістю, сприяючи звільненню організму від шлаків і токсинів;
- покращувати функції залоз статевої секреції і запобігати порушенню сутінкового зору;
- постачальник корисних речовин в організм вагітної жінки, що сприяють повноцінному росту і розвитку плода;
- прискорює затягування ран і стимулює процеси регенерації, що дає можливість використовувати при різних шкірних ураженнях;
- підходить для схуднення, так як замінює насичені жири і сприяє активному обміну речовин і зниження апетиту;
- зволожує, живить, відновлює волосся, а також сприяє оздоровленню нігтьових пластин.
Масло на основі плодів оливи, не дарма називають рідким золотом. Цільове призначення продукту:
- успішне використання в кулінарії для приготування дієтичної і здорової їжі;
- в косметології незамінний компонент у виробництві безлічі косметологічних засобів, спрямованих на запобігання передчасному старінню;
- застосування в медицині для приготування вітамінних розчинів і препаратів для ін’єкцій;
- один із затребуваних компонентів в рецептах народної медицини.
Корисні властивості при гастриті
Запалення слизової шлунка, що призводить до її дистрофічних захворювань, називається гастритом. Це поширена хвороба протікає як у гострій формі, яка проявляється раптово, так і має повільне хронічне розвиток. Причини його виникнення полягають в порушенні нормального способу життя, а саме в неправильному харчуванні, постійному стресі, курінні, зловживанні алкоголем, прийнятті сильних медикаментозних препаратів, а також інтоксикації, які викликані роботою на шкідливому виробництві. Хвороба супроводжується такими симптомами, як різного характеру болю в області шлунка, нудота, печія, блювання, діарея, які істотно знижують якість життя. Якщо вчасно не розпочати лікування гастриту, то в подальшому він може спровокувати виразку і шлункова кровотеча.
Справитися з цією хворобою допоможе не тільки застосування медичних препаратів, а й перевірені часом народні засоби.
Оливкова олія при гастриті використовується в якості одного з дієвих натуральних засобів, оскільки благотворно діє на органи травлення, не дратуючи слизові оболонки органів травлення, а саме:
- стабілізує процеси травлення і сприяє злагодженій роботі шлунка і кишечника;
- регулює звільнення жовчного міхура від вироблюваної рідини з метою попередження виникнення застою жовчі;
- стимулює вироблення соку шлунка, купируя тяжкість і здуття;
- сприяє засвоєнню поживних речовин і активізує процеси пересування їжі з шлунка в кишечник;
- позбавляє від неприємних відчуттів, що провокує печія;
- прибирає біль різного ступеня інтенсивності;
- надає загоює, яке сприяє швидкому одужанню.
Масло з плодів оливи в силу своєї доступності і цінних характеристик миттєво стало популярним засобом позбавлення від гастриту з підвищеною і зниженою кислотністю.
Рекомендації щодо застосування оливкової олії
Дія масла полягає в обволікання шлункових стінок, ніж та створюється необхідний лікувальний ефект і запобігають йязикурні ускладнення. Для терапевтичних цілей застосовувати зілля потрібно виключно в свіжому вигляді.
Класичний спосіб використання продукту при гастриті досить нескладний, включає кілька етапів:
- Вранці після сну потрібно випити чисту негазовану воду. Це змусить шлунок працювати, і поліпшить дію самого лікарського засобу.
- Після закінчення півгодини прийняти свіже натуральне масло в кількості однієї столової ложки.
- Через тридцять хвилин після прийому засобу потрібно поснідати. Під час лікувального процесу необхідно вживати тільки натуральну їжу, корисну для організму.
Цей простий прийом допоможе налаштувати шлунок на правильну роботу. При гастриті в хронічній формі процедуру можна повторити у вечірній час, але не більше трьох разів на день. Головне не перевищувати зазначені дозування, щоб уникнути можливих ускладнень. Помітне поліпшення з’явиться вже через два тижні. Але не варто припиняти прийом, щоб запобігти рецидиву захворювання. Для досягнення ефекту рекомендується приймати засіб протягом двох місяців. Після чого слід зробити перерву. Дуже важливо правильно вибрати і зберігати продукт, щоб повною мірою насолодитися його смаковими особливостями і отримати максимальну користь.
Вибираючи продукт необхідно звернути увагу на запах, який повинен бути приємний з нотками трав’янистої і фруктового аромату. Консистенція помірно густа з наявністю невеликого осаду. Смак повинен відрізнятися пікантність і гіркуватістю. Якщо присутній затхлость і згірклості – це несвіжий або неякісний продукт.
Не варто купувати велику кількість масла, оскільки воно має властивість окислюватися. Зберігати в закритій темній скляній ємності в сухому місці без проникнення сонячних променів і при температурі 12 градусів вище нуля. Холодильник не підійде для цієї мети, тому що в ньому зберігаються різні пахнуть продукти, а масло здатне добре вбирати сторонні запахи.
Протипоказання і шкоду продукту
Масло оливи вважається безцінним помічником в лікуванні багатьох хвороб, але слід враховувати, що, як і будь-який продукт, має низку протипоказань:
- Слід з обережністю використовувати при гострих хворобах жовчного міхура, оскільки продукт має жовчогінні властивості. Особливо небезпечно при наявності каменів в жовчному, а також пацієнтам, що страждають холециститом.
- При зловживанні підвищується навантаження на травну систему. Також надмірна кількість засобу може стати причиною ожиріння, підвищення ризику появи таких проблем, як цукровий діабет або жирова інфільтрація печінки.
- Варто обмежити споживання людям, що сидять на дієті, тому що продукт ставитися до висококалорійних – на 100 гр 898 ккал, а одна столова ложка містить 120 ккал.
- При індивідуальній непереносимості або алергії на компоненти, що містяться в продукті.
- Не варто піддавати оливкова олія будь термічній обробці, так як більшість його корисних властивостей втрачається.
Тому, перед тим як приймати засіб в лікувальних цілях, слід попередньо отримати медичну консультацію і виконувати розпорядження фахівців.
Грамотне лікування за допомогою масла на основі оливи не тільки швидко і ефективно позбавить від симптомів гастриту, а й сприятиме стійкої ремісії. Регулярне споживання цього цілющого продукту наситить організм необхідними людині речовинами, зміцнить його імунну систему і додасть бадьорості і життєвих сил.