В лікуванні хвороби допоможе дієта при аритмії серця. Вона ґрунтується на режимі харчування, добової норми калорій і БЖД. Залежить від виду аритмії, супутніх хвороб, ваги, віку і статі пацієнта. У складанні правильного раціону допоможе лікар-дієтолог. Шкідливу їжу краще виключити з раціону, замінивши її на те, що корисно.
Потрібна дієта, якщо у пацієнта аритмія?
Щоб відновити пульс, упор в лікуванні робиться на корекцію способу життя. Поряд зі спортом, спокоєм, режимом сну і відпочинку важливе місце займає правильне харчування при аритмії. Корисні для серця продукти можуть зміцнити ССС, а шкідливі — порушити її роботу. Обмеживши раціон і виключити з меню те, що «не можна», пацієнт відновлює функціональність ССС і підвищує імунну систему.
Загальні рекомендації з харчування
Харчування при серцевій аритмії має включати в себе не тільки заборонені і дозволені страви, але і грунтуватися на правилах їх вживання:
- Порції повинні бути невеликими, їсти 5 разів на добу.
- Остання вечеря не пізніше 1 годину до сну.
- Потрібно створити режим харчування.
- Підтримувати оптимальну температуру страв.
- Потрібно уникати переїдання.
- Виключається солона, пряна, гостра та смажена їжа.
- Харчування має бути збалансованим корисними вітамінами та мікроелементами для чоловіків і жінок.
- Важлива регулярність харчування.
Змінюючи звички в харчуванні, пацієнт відвикає від шкідливої їжі і гармонізує своє здоров’я. Страви можна запікати, варити, готувати на пару.
Корисна їжа і протипоказання
Потрібної їжею для пацієнта, що страждає аритмією, вважається їжа з високим вмістом кальцію, калію і магнію. Не можна їсти те, що змушує серце працювати у режимі виснаження, переганяти кров у прискореному темпі, або порушувати кровообіг і більше енергії відправляти на переробку їжі, а не на перекачування серцевим м’язом. Нижче список продуктів під час аритмії.
Що можна їсти при аритмії (корисні)Протипоказання
- сухофрукти (курага, родзинки);
- зелень (кріп, петрушка);
- фрукти;
- овочі;
- бобові;
- спаржа;
- риба;
- рослинні олії.
- кондитерські вироби;
- фастфуд;
- свинина, баранина, м’ясо качки;
- жирні кисломолочні продукти;
- консерви;
- соління, маринади;
- копченості, сало;
- напівфабрикати;
- чай, кава.
не Можна вживати алкогольні напої і палити при аритмії. Можна пити трав’яний або фруктовий чай на основі глоду, шипшини, ромашки. Жирна їжа, напівфабрикати і фастфуд закупорюють стінки судин і призводять до ожиріння, за рахунок чого порушується циркуляція крові, а серцевий м’яз швидше зношується.
Особливості дієти
Режим харчування дуже важливий при даному захворюванні.
Режим харчування і включення в раціон корисних продуктів підходить для будь-якої дієти. Але аритмія — порушення серцевого ритму, буває різних видів і може супроводжуватися супутніми недугами. Відповідно, лікар, який володіє повною клінічною картиною пацієнта, дасть потрібні і важливі рекомендації для кожного окремого випадку і допоможе підібрати раціон індивідуально.
При миготливій аритмії серця
При миготливій аритмії ранок бажано починати з вівсяної каші з ягодами і неміцним чаєм, бажано, трав’яним. Між сніданком і обідом перекусом можуть стати запечені яблука з медом. На обід можна запекти рибу або зварити рибний суп, зробити салат з морепродуктів або курячий бульйон з житнім хлібом. Далі на полудень можна випити відвар шипшини, а на вечерю приготувати парові котлети з білого м’яса і легкий салатик.
При синусової аритмії
Раціон харчування при синусової аритмії слід будувати на підрахунку калорійності і поєднання білків, жирів і вуглеводів у співвідношенні 90/70/400 р/добу. Підбирати продукти потрібно виходячи із загального списку корисних і шкідливих елементів і коригувати їх поєднання згідно БЖУ. Прийом їжі повинен розбиватися на 4-5 раз в день і не закінчуватися вечерею перед сном.
При аритмії і стенокардії
В цьому випадку їжа повинна містити максимум рослинних жирів і мінімум тварин. Контролюється обсяг споживаної рідини, яка не повинна перевищувати 1,5—2 л на добу, незважаючи на вид напою. Варто зробити акцент на кисломолочних продуктах, особливо на сирі невеликий жирності, який сприятливо впливає на організм у поєднанні з медом і горіхами.
При аритмії і гіпертонії
У випадку з хронічним підвищеним артеріальним тиском акцент робиться на їжі, яка здатна знизити показники і відновити роботу серцево-судинної системи. Перевага віддається артишоку, какао, банани, буряку і в обмеженій кількості часнику. Їх можна комбінувати в салатах і розподіляти по раціону для уникнути переїдання.
Корисні рецепти
Корисними для серця вважаються сухофрукти і горіхи.
В інтернеті і кулінарних блогах існує безліч різних цікавих рецептів, які допоможуть у боротьбі з аритмією:
- поєднання сухофруктів і горіхів (інжир, курага, родзинки, мигдаль, волоський горіх, чорнослив), залитих медом, можна подавати як десерт до чаю;
- смузі на основі цитрусових і ягід підійде для перекусу;
- в якості салату підійде натертий мікс моркви і яблука, заправлений лимонним соком;
- підсушена на сковорідці борошно в поєднанні з розтопленим маслом і молоком, доведене до кипіння стане гарним соусом до страв.
Страви на основі запеченої картоплі і м’яса з додаванням трав стануть відмінним обідом, якщо обмежувати порції і не з’їдати більше покладеного.
Зразкове меню
Сніданок є обов’язковим прийомом їжі і ґрунтується на кашах з фруктами, ягодами або овочами, може містити тост із житнього хліба і авокадо. Допустимо вживати нежирний сир з медом і трав’яним чаєм. На перекус (ланч) йдуть фрукти в сирому або запеченому вигляді, відвари трав з горіхами. В обід можна приготувати запечену або зварену на пару рибу або птицю в поєднанні з легким овочевим салатом. На полуденок корисно їсти фрукти або сухофрукти. Вечеря складається з овочів на грилі або салату з морепродуктів або нежирного запеченого м’яса, риби. Перед сном можна випити склянку кефіру або трав’яного чаю.