Будь-яка людина, що страждає від такої делікатної проблеми, як метеоризм, докладає всіх зусиль, щоб від неї позбутися. У тих випадках, коли вона не викликана патологіями травних органів, а виникла внаслідок аліментарних погрішностей в харчуванні, зробити це досить просто. Необхідно тільки з найбільшою точністю виявити, які продукти не викликають в кишечнику газоутворення, і на основі їх скласти щоденне меню. За допомогою такого коригування продуктів можна не тільки запобігати появі негативної симптоматики, але і зменшити вже наявні дисфункціональні газові ознаки.

Продукти харчування при порушеннях газового метаболізму

Позбутися від здуття живота, якщо воно викликано аліментарними причинами, можливо навіть не вдаючись до медикаментозної терапії, а всього лише додавши в щоденний раціон певний перелік продуктів. Список їх завжди можна взяти у гастроентеролога, тут же обговоримо тільки деякі з них:

• Банани, фрукти, до яких упереджено ставляться прагнуть схуднути люди не тільки можна їсти при метеоризмі, а й треба. Вони роблять благотворний вплив і усувають здуття живота завдяки високому вмісту калію. Також вони ефективно допомагають при запорах, завжди супроводжуються обдиманні. У цей список продуктів, які ефективно допомагають при затримці газів в кишечнику, можна віднести і такі фрукти, як апельсини, ківі, авокадо, а також фісташки.
• Спаржа, овоч, що знижує рівень газової суміші і рідини в кишечнику, перешкоджає розвитку метеоризму і здуття. Вона не тільки знімає відчуття підвищеного газоутворення і пов’язаного з цим дискомфорту, але і містить в своєму складі пребіотики, що сприяють безпосередньому росту корисних бактерій. А це, в свою чергу, є важливим фактором для зменшення або повного запобігання виділення газової суміші і нормалізації балансу в травній системі, що дозволяє уникнути газового дискомфорту.
• Корисні для травного тракту і насіння фенхелю. У них міститься певна речовина, що знімає спазми з кишкових стінок, що дозволяє природним шляхом випустити скупчилися гази і знизити синдром здуття.
• Варто звернути увагу і на йогурт з пробіотиками (колоніями корисних бактерій, які допомагають регулювати травний процес і поліпшують здоров’я всієї системи шлунково-кишкового тракту). Завдяки дії пробіотиків підвищене газоутворення в кишечнику дуже ефективно усувається.
• Відмінний засіб, що допомагає від застуди – імбир. Але мало хто знає, що цей корінь добре рятує від здуття. Пов’язаний цей його терапевтичний ефект з вмістом в ньому ферменту, адсорбуючого білки, що призводить до зменшення вироблення газів, спровокованого їх поганим розщепленням, а також запобігання здуття.
• З напоїв для цієї мети рекомендується застосовувати чай з ромашки, лаврового листа і м’яти, що володіє розслаблюючим ефектом, властивим цим рослинам. Також фахівці рекомендують в усі страви, в які це можливо, додавати зелень свіжого молодого кропу. Добре її їсти і окремо, так би язикати, вприкуску, зі шматочком хліба, або ж пити після їжі укропную воду, яку досить просто приготувати самостійно, а не їхати за нею в фітоаптек.

Раціон, який рятує від газової дисфункції

В першу чергу для складання щоденного меню, кому рятувати від підвищеного газоутворення, повинна бути виключена з раціону їжа, яка викликає в кишечнику порушення метаболізму. Далі, складається приблизний список страв, що містять в своєму складі такий набір продуктів, який може запобігти газову дисфункцію в травних органах.

Варто звернути увагу на напої. З щоденного раціону повинні бути повністю вигнані солодку газовану воду, кваси і пиво. Хоча вони самі і не провокують зайву вироблення в кишечнику газової суміші, але зате містять в своєму складі надмірну кількість газу, що затримується в кишечнику, і що викликає у людини обдиманні.

Варто згадати про «пивний животик», завжди присутній у любителів цього пінного напою. А тепер детальніше про те, що повинно входити в щоденний раціон, який рятує людину від метеоризму:

• Гречана і рисова крупи – найкращі, ефективно допомагають від здуття живота продукти. Вони позитивно впливають на функціональну діяльність шлунково-кишкового тракту в зв’язку з тим, що чудово перетравлюються.
• Овочі для будь-якої людини необхідні, але при цьому дисфункції кишечника вживання їх в свіжому вигляді не рекомендовано, тому слід застосовувати теплову обробку. Дозволений спосіб приготування – це відварювання в воді або на пару. Можна їх також запікати або готувати в мультиварці.
• М’ясо або рибу необхідно підбирати тільки пісних сортів. Пов’язано це з тим, що жири провокують запори, і, відповідно, підвищене газоутворення і метеоризм. Страви з них також готують методом запікання або відварювання. Саме такі способи готування дозволяють уникнути виникнення в кишечнику порушення метаболізму і пов’язаного з цим підвищення газоутворення.
• Хліб для людей, які страждають від цієї патології, підійде тільки бездріжджовий, найкраще, якщо він буде пшеничним, але не свіжим, а вчорашньої випічки. Тільки таке харчування, в якому використовуються зменшують газоутворення продукти, здатне зупинити метеоризм, викликаний підвищується після їжі виробленням газів.

Харчові правила дієти при метеоризмі

Для того щоб не допустити виникнення делікатної проблеми, завжди викликає у людини конфуз, слід прислухатися до деяких рекомендацій гастроентерологів з приводу складання меню. Ця патологічна дисфункція, що виникає в кишечнику і приносить людині великий дискомфорт, що не передбачає вживання одних тільки легких супчиків і каш.

Вибір продуктів, які дозволяється їсти страждає метеоризмом людині, досить великий, тому нескладно скласти з них повноцінне і смачне меню:

• овочі, за винятком тих, які заборонив до вживання лікуючий лікар, можна готувати не тільки вареними або у вигляді пюре, а й запіканками або рагу з додаванням нежирних м’яса і риби;
• з яєць виходить чудовий паровий омлет, до складу якого також можна включити будь-які дозволені м’ясні чи рибні продукти, а також овочі;
• крупи, рисова і гречана готуються не тільки у вигляді рідких кашок або гарнірів, але і биточками або запіканками.

Проявивши трохи фантазії, можна домогтися того, що щоденне меню людини, схильного до метеоризму через аліментарних порушень в їжі, стане не тільки корисним для кишечника завдяки продуктам, що запобігає підвищення процесу газоутворення, а й смачним. Головне, це не допускати навіть зрідка того, щоб на стіл потрапили продукти, що сприяють підвищенню газоутворення.