Одним з безперечних лідерів у підтримці організму, а, зокрема, кровоносної системи, є чорна смородина. Часто люди задаються питанням, як впливає ягода на кровотік: знижує тиск або піднімає? Ягода в цілому корисна для всього організму, зокрема при серцево-судинних хворобах, що супроводжуються підвищеним тиском.

Корисні властивості

Наявність у цій ягоді вітамінів, мінеральних і дубильних речовин говорить про цілому переліку потрібних для людини якостей — від сечогінного до протизапального. Плюс до всього регулярне вживання ягід дозволяє підняти тонус, додати сил і бадьорості. Наприклад, фолієва кислота виводить токсини, фітонциди перешкоджають розвитку грибка, а простий компот допомагає при розладах ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Слабка циркуляція крові говорить про відмирання дрібних капілярів, що призводить до синдрому холодних рук і ніг. Вживання смородини допомагає впоратися з цією недугою.

найціннішим у ній, за словами медиків, є здатність нормалізувати артеріальний тиск, розширити і зміцнити судини, поліпшити самопочуття гіпертоніків. Присутність марганцю, заліза, цинку і міді дозволяє успішно боротися з анемією, провісником гіпотонії. Червона смородина, як і чорна, корисна при крововтраті, з уязика, що немає протипоказань з високою згортання крові. Але перш ніж займатися самолікуванням, навіть з використанням такого корисного продукту, рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Підвищує або знижує тиск?

Смородина дуже корисна людям із серцево-сосудистими захворюваннями.

Треба враховувати, що ягода нормалізує, а не підвищує тиск. З цього випливає, що людям зі зниженим тиском вона в такій же мірі корисна, як і гіпертонікам. Незначно знижує тиск навіть свіжовичавлений сік, але він настійно не рекомендується при гастриті, виразці і перенесеному інфаркті міокарда. Вітаміни С і Р впливають на стінки судин, роблячи їх більш еластичними і гладкими, що дозволяє витримувати струм крові при підвищеному тиску та запобігати появі атеросклерозу. За відгуками людей, які регулярно вживають смородину, поліпшення можна спостерігати вже після першого місяця.

Рецепти з чорної і червоної смородини від тиску

можна Використовувати як ягоди (свіжі, сушені, морожені), так і листя рослини. Способи застосування прості і не вимагають спеціальних знань:

• Перетерти довільну кількість ягід з цукром (в пропорції 1 до 2), розфасувати по скляних ємностей і помістити на зберігання в холодне місце. Вживати можна до чаю по 1-й чайній ложці. Служить прекрасним і смачним профілактичним засобом.
• Зібрати і засушити листя чагарнику. Заварювати як чай і пити по одній склянці відвару в день. Напій бадьорить і тонізує, надаючи при цьому позитивний вплив на стан організму.
• Свіжі ягоди висушити і зберігати в скляній тарі. Одного кілограма досить до наступного врожаю, тому безглуздо заготовлювати про запас. У разі необхідності можна залити 2 столових ложки склянкою окропу, проварити на повільному вогні 10 хвилин, процідити і пити за кілька прийомів. Проводити процедуру щодня до нормалізації стану організму.

Якщо взяти ягоди для приготування рибних, м’ясних страв або десертів, то смакові якості від цього тільки виграють, не кажучи вже про користь.

Як правильно вибрати продукт?

Бажано купувати великі, неушкоджені ягоди. Неодмінно звернути увагу, щоб вони не були перезрілим — в цьому випадку ягоди трохи втрачають свої корисні властивості. Запах повинен бути ароматним, а не затхлим. На поверхні продукту не повинно бути ніякого білого нальоту, так званої борошняної роси — вона шкідлива для організму.

При покупці заморожених або сушених ягід корисним буде відзначити наявність льоду в упаковці — значить, продукт заморожувався-размораживался кілька разів, що позначається на кількості вітаміну в ньому і на якість в цілому. А ось сушені плоди не повинні містити сторонніх домішок і шкідників, тільки характерний аромат і відповідний зовнішній вигляд.