Гастрит – це захворювання, яке представляє собою патологічне запалення слизової оболонки шлунка. Дане захворювання дуже часто призводить до розвитку виразки, якщо не виконувати належне лікування і не надавати значення симптомам. Одним з ключових чинників в лікуванні гастриту, є – дотримання спеціалізованої дієти. Важливо знати список продуктів, які можна вживати при даному захворюванні. Гастритом страждає більше половини населення всієї земної кулі. Кавун – це найбільш поширена ягода в літню пору на території СНД, тому знати про те, чи можна їсти кавун при гастриті, бажає знати кожен другий.

особливості ягоди

Вже давно встановлено той факт, що кавун – це найбільша ягода, що росте на землі з давніх-давен. У стародавні часи, в Китаї існували святкові дні, присвячені кавуну, зображення цієї ягоди археологи знаходили на стінах єгипетських пірамід.

У Росії плід почали вирощувати в 16 столітті. Популярність ягоді була присвоєна завдяки корисним і лікувальним властивостям.

Живильні компоненти кавуна:

• Вітаміни групи В, РР.
• Фолієва кислота.
• Каротин.
• Клітковина.
• Вуглеводи.
• Калій.

Незаперечним плюсом кавуна є те, що він низькокалорійний – в 100 грамах налічується всього лише 38 кілокалорій.

Корисні властивості ягоди:

• Виражений сечогінний ефект, а як наслідок можливість очищати організм і нирки від токсинів.
• Угамування голоду. Це позитивна властивість, дозволяє використовувати кавун для прийому їжі під час розвантажувальних днів. Тому що в ньому є всі необхідні добове дозування вітамінів і мінералів для організму, при одночасній низькій калорійності.

Чи можна і як вживати при гастриті

Хотілося б нагадати що гастрит – це захворювання, яке потребує дотримання суворої дієти. Принципами дієти при гастриті є те, що харчування має бути невеликими порціями протягом дня і їжа повинна бути теплою. Також їжа при гастриті не повинна бути грубою. Тому при гастриті з підвищеною кислотністю або зі зниженою рекомендується їсти перетерті продукти або супи пюре з запіканки. Для того щоб захворювання тривалий час перебувало в стадії ремісії – необхідно суворо дотримуватись усіх згаданих пункти.

Але не варто забувати про те, що через дієти, призначеної для лікування гастриту, не повинен страждати весь організм від нестачі вітамінів і мінеральних компонентів. Тому відповіддю на питання «чи можна кавун при гастриті», відповідь буде – однозначно так, можна, але в невеликих кількостях.

Незважаючи на те що це ягода м’яка – вона складається з досить крупноволокнисті клітковини, що викликає її тривале перетравлювання. Груба клітковина здатна негативно впливати на слизову оболонку шлунка, і в разі, якщо пацієнт їсть занадто багато цього продукту, то це призведе до подразнення і появи запалення слизового шару шлунка.

З’їдений за добу кавун не повинен перевищувати 250 грамів. Також важливо – перша вжита в їжу м’якоть – не повинна перевищувати 100 грам. В подальшому, добове дозування ягоди може бути збільшена максимум до 300 грам.

У разі якщо пацієнт вживає велику кількість плода, то він спровокує появу наступних симптомів:

• Здуття і тяжкість в шлунку.
• Загострення запалення.
• Кольки.
• Рефлюкс і печія.
• Біль в епігастральній ділянці.

Найбільш правильним буде вживати кавун в якості десерту, після основного прийому їжі.

Важливо: забороняється їсти ягоду натщесерце або після закінчення 2 годин після прийому їжі. Тому що в цих випадках кислота, що міститься в ягоді, почне вражати слизовий шар шлунка.

Як вибрати якісну ягоду

Природним фактором є те, що користь може принести тільки якісно і правильно обрана ягода. А також зрозуміло, що ягода з підвищеним вмістом, нітратів замість лікувального і позитивної дії, викличе патологічні процеси в організмі, особливо у людини, яка страждає розладом шлунково-кишкового тракту.

Фактори, за якими можна вибрати якісну ягоду:

• Оптимальним часом для покупки кавуна – є серпень і вересень. Це пов’язано з тим, що в кінці весни і на початку літа ягода в природному середовищі не в змозі дозріти і ті плоди, які продаються в цей час, накачані нітратами.
• Для того щоб виявити наявність хімії в уже купленому кавуні необхідно помістити шматочок м’якоті в стакан з холодною, чистою водою. У разі якщо ягода якісна – вода стане світло-каламутній, а якщо плід в своєму складі має нітрати і хімікати – вода забарвитися в рожевий або червоний колір. Від насиченості кольору, можна судити про кількість шкідливих компонентів в плоді.
• Якщо розрізати якісний кавун, то на зрізі з’являться кристалики цукру, а жилки будуть непомітні.

Також не варто забувати про те, що є люди, які не переносять тих чи інших компонентів. Тому перший прийом продукту – повинен бути в малій кількості. А після необхідно простежити за реакцією організму. Якщо якийсь компонент ягоди не підходить саме вам, то ваш організм в 100% випадків, дасть вам про це знати.

З огляду на те, що при гастриті заборонено вживати в їжу лимони, апельсини і деякі сорти слив і яблук – кавун є прекрасною альтернативою для насичення організму корисними вітамінами і мінералами. Тому доцільним було включити його в свій раціон, для того щоб підтримати імунну та інші системи організму.