Льон почали вирощувати дуже давно – сучасні вчені не можуть точно визначити час, коли люди вперше почали обробляти цю рослину. Причому льонарство процвітало на всій заселеній території планети, і цей факт говорить про те, що льон є давнім другом і супутником людини, і перші тканини були виткані саме з льону. Швидше за все, так само давно люди помітили користь насіння льону, і навчилися виготовляти з них цілющі настої. Ще Гіппократ, який придумав клятву для медиків, радив вживати насіння льону для лікування запалень слизових оболонок.
Хімічний склад насіння льону
Судячи зі складу, насіння льону є справжньою коморою корисних для людини речовин, які допомагають йому зберегти здоров’я і довголіття. Мабуть, найголовнішим багатством насіння льону є жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, які так необхідні серцю і судинам. Завдяки цим кислотам знижується ризик інфаркту та інсульту, крім того, препарати з насіння льону благотворно впливають на шкіру, волосся, і при цьому допомагають позбавитися від зайвої ваги.
У складі насіння льону є: білки, жири, вуглеводи, цукру, сахароза, фруктоза, лактоза, глюкоза, мальтоза, галактоза, вода і зола.
Насіння льону містить:
- Макроелементи: кальцій, калій, магній, фосфор, натрій.
- Мікроелементи: мідь, залізо, марганець, цинк, селен.
- А так же: кофеїн, теобромін, алкоголь, бетаїн.
- Вітаміни групи В, вітамін РР, вітаміни С, Е, К.
- Амінокислоти: аланін, аспартат, гістидин, гліцин, ізолейцин, лейцин, метіонін, серин, тирозин, фенілаланін, цистин.
Крім того, в насінні льону багато пектинів, які покращують травлення і нормалізують обмін речовин, і взагалі надають проносне дію.
Насіння льону має обволікаючі, пом’якшуючими і протизапальними властивостями, тому застосування настоїв з насіння льону дозволять вилікувати гастрити, виразки, запалення кишечника.
Народні цілителі стверджують, що цілющі властивості насіння льону здатні знищити ракові клітини, тому настої застосовують для лікування і профілактики онкологічних захворювань. Вживання настоїв і відварів з насіння льону уповільнює зростання недоброякісних пухлин і запобігає появі метастазів.
На думку фахівців, для профілактики раку грудей препарати з насіння льону потрібно починати приймати ще з молодості.
Як приготувати настої насіння льону?
Відвари і настої насіння льону являють собою слиз з проносними, мягчітельнимі, обволікаючі, ранозагоювальні, знеболюючими властивостями, використовують її для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, для профілактики раку та атеросклерозу. Для цих цілей ви можете використовувати запропоновані нами рецепти. Приготування їх в домашніх умовах не складає труднощів.
Рецепт 1.
1 ст.л. насіння льону залити склянкою окропу, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин. Потім настій перемішати і процідити через ситечко або марлю. Настій потрібно робити кожен день – він не зберігається довго навіть в холодильнику.
Застосування: при гастриті і виразці шлунка по 60-70 мл тричі на день за 30 хвилин до їди.
Рецепт 2.
30 грам насіння льону залити склянкою холодної води, настояти 10 хвилин. Пити по 125 мл до їди протягом 2 тижнів. Потім потрібно зробити перерву на тиждень і повторити курс лікування. Холодний настій насіння льону застосовується при запорах і проблемах з кишечником. Паралельно холодний настій допомагає зміцнити серцевий м’яз, нормалізувати серцебиття, очистити судини від холестеринових бляшок. При бажанні холодний настій можна пити з медом.
Рецепт 3.
Кисіль без цукру. У гарячий компот з фруктів потрібно покласти ложку насіння льону і залишити на 30 хвилин, потім процідити і приймати 3 рази на день перед їжею. Цукор в цьому рецепті не використовуємо, мед можна додавати в остиглий, холодний компот.
Застосування фруктового компоту, настояного на насіння льону дозволяє нормалізувати метаболічні процеси, знижує апетит.
Рецепт 4.
0,3 склянки насіння льону потрібно злегка обсмажити на сухій сковорідці, зсипати в лляної або бавовняний мішечок в гарячому вигляді, і прикласти до хворих суглобів. Ті ж насіння можна підігрівати ще 2-3 рази і повторити процедуру. Застосування гарячих насіння льону допоможе забути про болі в суглобах при ревматизмі.
Рецепт 5.
Настій з насіння льону. 15 грам насіння льону залити склянкою окропу і наполягаємо 15 хвилин. Потім процідити і приймати по 1 ст.л. п’ять разів на день незалежно від їжі. Застосування настою допоможе в лікування цукрового діабету та подагри.
Рецепт 6.
При вуграх, фурункулах, наривах, опіках і виразках потрібно робити компреси і примочки з насіння льону таким чином: насіння льону насипають в марлевий мішечок і опускають в гарячу воду на 15 хвилин, потім мішечок прикладають до проблемних ділянок шкіри.
Льон для зовнішнього використання
Насіння льону можна використовувати не тільки для лікування внутрішніх хвороб, а й для зміцнення волосся. Так, застосування насіння льону в догляді за волоссям дозволяє зміцнити їх коріння, прискорити зростання, запобігти перетин кінчиків волосся. Крім того, настої льону є відмінним натуральним засобом для фіксації зачіски, і цей засіб, на відміну від лаків, абсолютно не завдають шкоди, навпаки – воно живить і оздоровлює волосся.
Пропоновані нижче рецепти зроблять ваше волосся міцними, здоровими і блискучими.
Рецепт 1.
Маска для росту волосся з насіння льону. Насіння льону подрібнити в кавомолці, взяти 2-3 чайні ложки порошку і залити гарячою водою так, щоб вийшла густа кашка. Кашку втирають в коріння волосся, і просочують сумішшю волосся по всій довжині. Після цього голову обертають поліетиленовою плівкою і рушником. Через 15-2 години маску змивають шампунем і обполіскують відваром ромашки. Для досягнення бажаного ефекту, маску для волосся потрібно робити 2-3 рази в тиждень.
Рецепт 2.
Ополіскувач для волосся з насіння льону. 3 ст.л. насіння льону залити трьома літрами гарячої води і настояти 5-6 годин. Потім холодний відвар проціджують і використовують для ополіскування волосся після миття.
Іноді після застосування ополіскувача волосся стає клейкими, це залежить від типу і структури волосся, в такому випадку настій можна змішувати з таким же об’ємом відвару ромашки. Хоча лякатися цього явища не варто – насіння льону відмінний засіб для фіксації зачіски.
Рецепт 3.
Засіб для фіксації волосся. 1 ч.л. залити склянкою окропу, і варити 1 хвилину на слабкому вогні. Потім зняти відвар з вогню і дати настоятися. Через 2 години холодний відвар потрібно процідити, і використовувати для укладання, шляхом нанесення на чисті і сухі волосся.
Рецепт 4.
Гель з насіння льону для фіксації волосся. 2 ст. ложки насіння льону залити склянкою теплої води і на слабкому вогні доводять до кипіння. Знімають з вогню і залишають на 1-2 години. Коли відвар настоїться, його проціджують і застосовують в холодному вигляді для фіксації волосся.
Льон для молодості і краси
Насіння льону незамінний помічник для тих, хто піклується про свою зовнішність. Застосування масок, настоїв і відварів з насіння льону для обличчя сприятливо діє на шкіру, оздоровлює і підтягує її, робить гладкою і шовковистою, живить корисними елементами, лікує вугрі і усуває дрібні запалення.
Примітно, що препарати з насіння льону універсальні – вони підходять для шкіри будь-якого типу – сухий, жирної, болючою, схильної до подразнень. Однак найбільший ефект виходить при нанесенні на шкіру, що в’яне, яка з віком втратила пружність і еластичність. Для того щоб ваше обличчя стало більш молодим і підтягнутим, необхідно не менше 15 процедур.
Рецепт 1.
Маска для омолодження особи. Насіння льону відварити до розм’якшення – хвилин 15-20. Потовкти його в ступці і накласти на шкіру обличчя на 15-20 хвилин, потім маску змити.
Рецепт 2.
Настій для обличчя. 1 ч.л. насіння льону заливаємо 1/3 склянки гарячої води, накриваємо кришкою паперовою серветкою і залишаємо на 9-10 годин. Настій час від часу необхідно помішувати. За цей час насіння льону виділяти слиз, яку потрібно нанести на шкіру обличчя ватним тампоном.
Холодний настій на обличчя наносять шарами – має бути 5-6 шарів. Кожен наступний шар наносять на висохле обличчя. Коли буде завдано останній шар, необхідно закрити очі і полежати, так, щоб обличчя було нерухомим.
Маску наносять на 15-20 хвилин, а потім змивають теплою водою, після чого на обличчя наносять живильний крем.
Маску для обличчя потрібно готувати кожен день – вранці ви заварюєте насіння льону, а ввечері наносите холодний настій на обличчя.
Протипоказання
Насіння льону практично нешкідливий, проте свої протипоказання є і у них. Препарати з насіння льону не бажано приймати людям, що страждають частими проносами, астмою і простатитом.
Насіння льону можна вживати при простатиті, кровотечах та поганий згортання крові.
З великою обережністю приймають насіння льону при вагітності і годуванні груддю.
У будь-якому випадку, перед прийомом насіння льону всередину, слід порадитися з лікарями і прислухатися до реакції організму на лікування. Якщо реакція вам не сподобається – припиніть прийом ліків, і знайдіть для себе інше, більш відповідне засіб.
