Що таке гемоглобін, його роль у формуванні захисних сил організму

Гемоглобін – це білок, який має в своєму складі залізо, є дана речовина у всіх живих організмів з еритроцитами. Завдяки гемоглобіну відбувається трансформація кисню з легенів по всьому організму і відповідно виводить вуглекислий газ. Такого роду функція запускає дихальну систему організму.

• Варто відзначити, що ще одним призначенням гемоглобіну є підтримка рівня pH (Кислотно-лужний баланс) і процесу метаболізму (обмін речовин). Якщо в організмі людини є недолік гемоглобіну, то в клітинах еритроцитах порушується обмінний процес. Якщо в організмі дуже низький рівень білка, то може виникнути захворювання недокрів’я, зазвичай воно виникає при порушенні раціону харчування, особливо коли в їжі споживаної пацієнтом відсутні тваринні білки.
• У пацієнтів, що мають низький рівень гемоглобіну, немає апетиту, швидка стомлюваність організму від активного способу життя, т. е. дана патологія називається залізодефіцитною анемією.
• Високий гемоглобін в організмі також пов’язаний з патологією. Зазвичай високий рівень гемоглобіну присутній у жителів гірської місцевості, це відбувається в силу того, що в організмі бракує повітря.
• Саме недостатнє споживання вітамінів, що відносяться до групи В, може змінити структуру крові, знизити кількість еритроцитів, але збільшити рівень гемоглобіну, в результаті якого виникає важка форма недокрів’я. Зазвичай такий вид захворювання може бути пов’язаний з серцево-судинними патологіями, в результаті порушується кровообіг в організмі і істотно знижується рівень кисню в тканинах.

Норма гемоглобіну у дітей за віком

Якщо розглядати рівень гемоглобіну у дітей у віці від 0 до 18 років, то варто відзначити, що у новонароджених і у однорічних дітей рівень гемоглобіну коливається в районі від 90 до 225 г / л.

Через тиждень після народження гемоглобін у малюка істотно знижується, а до двох місяців його рівень ще ставати нижче, тому дитина повинна в цей період отримувати більшу кількість білків і різних мікроелементів, через молоко матері або через якісні дитячі суміші.

Як тільки в раціоні дитини з’являються «дорослі продукти», то він швидко відновлює запаси заліза в організмі.

Рівень гемоглобіну у дітей і підлітків залежно від віку:

• новонароджений – від 145 до 225 г /л;
• 1 місяць – 100 до 180 г / л;
• 2 місяці – 90 до 140 г / л;
• від 3 місяців до року – 100 до 140 г / л;
• від 1 року до 2 років – 105 до 145 г / л;
• від 3 років до 6 – 110 до 150 г / л;
• від 7 років до 12 – 115 до 150 г / л;
• з 13 років до 15 – від 115 до 155 г / л;
• з 16 років до 18 – від 120 до 160 г / л.

Найчастіше нестача заліза проявляється у тих дітей, які не отримують материнського молока. Також анемія може проявитися у дитини, якщо під час вагітності у матері був низький гемоглобін.

Для правильного визначення рівня заліза в крові, потрібно не тільки здати аналізи, але і вміти читати позначення гемоглобіну в аналізі крові, які підкажуть, як якесь кількість заліза в крові, але і допоможуть виявити серйозні хвороби на ранніх стадіях. Наприклад, здача аналізу на глікозильований гемоглобін допоможе визначити початкову ступінь розвитку цукрового діабету.

Як визначається показник рівня гемоглобіну?

• Щоб дізнатися рівень гемоглобіну в організмі людини необхідно здати загальний аналіз крові на гемоглобін для лабораторних досліджень. Після того, як аналізи будуть оцінені лаборантами, проводиться розшифровка отриманих результатів.
• Перед здачею крові забороняється вживати їжу, так як після прийому рідкої їжі, рівень гемоглобіну протягом 2-х годин значно знижується, також за 12 годин до аналізів потрібно не вживати спиртного інакше аналізи будуть невірні.
• У більшості лабораторіях гемоглобін вимірюється за допомогою калориметра, який сформований у вигляді штатива з гніздами, куди додається кров і кислота, яка перетворює колір крові і на основі кольору визначається рівень гемоглобіну.
• Розраховується загальна кількість гемоглобіну через співвідношення гемоглобіну до клітин електролітів в одному літрі крові. У крові здорової людини має бути присутнім гемоглобіну – 166 г / л, а електролітів 5 млн. В одному літрі крові, т. Е. В результаті отримуємо співвідношення 166/5 000 000 і отримує результат 33 піктограма (пг).

Нормальним рівнем гемоглобіну у жінок вважається 120-140 г / л, а у чоловіків 130-160 г / л.

Від чого залежить рівень гемоглобіну?

• Низький рівень гемоглобіну в організмі, в першу чергу залежить від кількості білкової їжі, яку споживає людина. Якщо пацієнт споживає недостатня кількість їжі, збагаченої залізом, особливо при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, то відбувається порушення певних видів компоненти, що ведуть до анемії в організмі.
• Коли знижується рівень гемоглобіну в крові, то з’являється певні види анемії – легкої вважається анемія лінія в межах 90-120г / л, середня від 92 до 60 г / л і важка анемія, коли рівень гемоглобіну падає нижче 60г / л.
• До низького рівня гемоглобіну можуть призвести такі види захворювань, як недокрів’я, гастрит, дисбактеріоз, захворювання дихальних органів, злоякісні пухлини, нестача в організмі вітаміну B12, різні види крововтрат пов’язаних з пологами, абортами і менструацією.
• Пацієнти, постійно займаються здачею крові, також істотно знижують рівень гемоглобіну в крові, а дієта і вегетаріанство провокують рясна кровотеча.
• Основними причинами високого гемоглобіну в крові є високий рівень білка в крові. Для жінок вважається межа понад 150 г / л, для чоловіків 150 г / л.
• Причини підвищеного гемоглобіну можуть спостерігатися не тільки в зміні роботи органу пацієнта, але вплив навколишнього середовища на пацієнта. Слід сказати, що зазвичай високий рівень гемоглобіну у людей, які проживають в горах. В даному випадку підвищення гемоглобіну пов’язано з нестачею кисню.
• Також нестача вітаміну B12 і фолієвої кислоти призводить до підвищеного гемоглобіну.

При підвищеному гемоглобіні проявляється наступні симптоми, такі як стомлюваність, сонливість, втрата апетиту, порушення зору, блідість шкіри. Симптоми, пов’язані з підвищеним гемоглобіном, не можна визначити без допомоги лікарів.

Досить важко виявити зовнішні симптоми гемоглобіну, можуть утворюватися тромби і бляшки, якої в результаті потім призводить до інфаркту або інсульту. Якщо в крові є високий гемоглобіну, то його необхідно знижувати, інакше це суттєво позначиться на організмі пацієнта.

Причини відхилення від норми гемоглобіну в крові пацієнта

1. Основними причинами, що знижують або збільшують рівень гемоглобіну, є нерівномірне надходження в організм заліза, і його порушення при усмоктуванні ШКТ.
2. При низькому рівні гемоглобіну колірний показник крові блідни звичайного, це говорить про те, що в організмі не вистачає фолієвої кислоти і вітамінів B12.
3. Низький рівень вмісту гемоглобіну в крові виникає при захворюванні шлунка та наявності в організмі хворого різних видів глистів в кишечнику, а також дотриманні раціону вегетаріанської дієти.

Ознаки, симптоми підвищеного, зниженого гемоглобіну

Основними симптомами при низькому гемоглобіні, який супроводжується кисневим голодуванням організму, є такі ознаки:

1. стомлюваність організму при значних фізичних навантаженнях;
2. поява задишки;
3. знижений тиск;
4. присутність у пацієнта стану сонливості;
5. поява печії, нудоти, блювання;
6. порушення язика і ослаблення імунітету.

• Також недолік заліза може бути виражений в сухості слизових оболонок на тілі, які з’являються при різних видах захворювань. На тілі без всяких причин можуть з’являтися синці, температура тіла трохи вище 37 градусів, пацієнту важко ковтати тверду їжу, відбувається порушення роботи м’язів.
• Причинами підвищеного гемоглобіну є перебування пацієнта в гірських районах, саме тут істотно підвищується гемоглобін, який провокує брак кисню. Також високий рівень гемоглобіну пов’язаний з істотними навантаженнями, так як при таких видах процедур знижується ступінь кисню в крові.

У чому небезпека низького гемоглобіну?

Зниження в крові заліза призводить до того, що знижується імунітет як у дорослого, так і у дитини, з’являються різні інфекційні захворювання.

Досить часто низький гемоглобін зустрічається у підлітків, коли при бурхливому зростанні організму відбувається нестача заліза, в результаті чого в організмі починається запальний процес, який може виражається через появу акне.

Також брак кисню в крові істотно відчувають такі органи як нирки і головний мозок, в результаті у пацієнта істотно погіршується пам’ять, і можуть виникнути запаморочення.

У деяких пацієнтів починають випадати волосся, розшаровуватися нігті і з’являється загальне нездужання організму.

У чому небезпека високого гемоглобіну?

При високому гемоглобіні відчувається значна втома. Підвищений гемоглобін сприяє збільшенню ризику інфаркту та інсульту, так як відбувається загустіння крові.

У деяких випадках підвищений гемоглобін характерний для тих, хто часто користується послугами авіаперевезень або займається посиленими фізичними навантаженнями.

Як привести показник в норму

Щоб привести показники гемоглобіну в норму, необхідно відзначити, що рівень вмісту заліза в крові чоловіків, жінок і дітей різний. Найвищий рівень гемоглобіну у чоловіків, після йдуть жінки, і у дітей він найнижчий.

Дізнатися на якому рівні знаходиться гемоглобін пацієнта, допоможе таблиця норм гемоглобіну. І в залежності від ступеня вмісту заліза в крові, слід регулювати свій раціон харчування.

Призводять до збільшення рівень вмісту гемоглобіну в крові пацієнта, такі продукти:

• гречка,
• житній хліб,
• хурма,
• печінку,
• морква,
• смородина.

Обов’язково слід включати в раціон продукти, у складі яких є вітамін С, що дозволяє регулювати баланс в організмі корисних речовин і не допустити появу анемії.

Купувати ліки, що містять залізо без призначення лікаря неприпустимо, так як це може спровокувати таку хворобу, як гемосидероз (поява пігменту в організмі, який говорить про високий гемоглобіні).

Продукти, що підвищують гемоглобін

Лікарі фахівці виділяють кілька основних продуктів, які сприяють підвищенню гемоглобіну.

При вивченні списку продуктів, слід їх розподілити в залежності від ступеня насичення організму залізом:

1. Халва, вироблена з зерен кунжуту. Даний продукт є джерелом заліза і вітаміну Е, також цинку, кальцію і фосфору. Соняшникова халва значно поступається, проте, заліза в ній більше ніж у інших продуктів.
2. М’ясо та субпродукти, найбільше білків міститься в яловичині, яка повинна бути постійно в раціоні пацієнта. Для того щоб підтримувати гемоглобін на рівні, пацієнт повинен споживати близько 50 грам різних продуктів.
3. гриби, якщо постоянале вживати суп з даних продуктів, то рівень заліза в крові істотно підвищиться.
4. морепродукти, також входять в основний раціон для підтримки гемоглобіну. Найбільше гемоглобіну міститься в молюсках.
5. Пшеничні висівки на 100 грам продукту мають 15 мг заліза. Часто вживати в їжу висівки не рекомендується, так як вони можуть порушити травний процес в організмі, потрібно всього лише одну столову ложку в день. Такі харчові добавки сприяють поліпшенню результатів крові.
6. Морська капуста відноситься до одного з видів Суперфуд, якщо пацієнт буде вживати морську капусту, то гемоглобін підвищиться у нього протягом місяця.
7. деякі пацієнти за рекомендацією лікарів випивають буряковий сік в чистому вигляді, після їди. Його можна змішувати з іншими видами соків.

профілактика

Для запобігання різних видів захворювань необхідно дотримуватися правильний раціон харчування. Якщо в раціоні пацієнта щодня буде присутній не менше 20 мг заліза, а у вагітних така цифра зростає до 30 мг, це дозволить запобігти таке захворювання, як анемія.

Особливо вона проявляється у жінок в критичні дні. Тому в цей період потрібно якомога більше вживати продуктів багатих на залізо.

Якщо у людини спостерігається недокрів’я, то обов’язково в раціоні повинні бути овочі і фрукти, а також продукти багаті вітаміном C. Овочі завжди слід вживати в поєднанні з м’ясними стравами. Щоб швидко збільшити дозу заліза в організмі, необхідно вживати бобові продукти.

Нещодавно вчені провели дослідження, що якщо у людини знижений гемоглобін, то йому слід користуватися чавунної посудом для приготування їжі, щоб істотно підвищити гемоглобін.

Якщо пацієнт веде здоровий спосіб життя і вживає правильне харчування, то недолік заліза в крові йому не загрожує.