Патологія органів травлення, при якій в кишечнику накопичується велика кількість газів, що виходять назовні природним шляхом в самий невідповідний час, називається метеоризмом або бубні. Її характерною особливістю є поява здуття в животі. Нерідко таке патологічний стан виникає у людини після вживання фруктів. Найчастіше здуває живіт від яблук. Ці плоди улюблені багатьма, але не кожен може насолодитися їх смаком через делікатної проблеми, що супроводжує вживання даних плодів. Найчастіше схильні до цієї патології люди з будь-якими порушеннями в травленні, але також її можуть спровокувати і інші фактори.

Причини газоутворення через фрукта

Основна передумова, що провокує скупчення в животі великої кількості газів, полягає в тому, що засвоєння клітковини, у великій кількості міститься в яблуках, потрібно багато мікроелементів, а їх безпосереднє збільшення призводить до підвищеного накопичення газів, що викликають появу здуття в животі і сильний метеоризм. Найбільше варто побоюватися вживання незрілих плодів, так як в них кількість грубої клітковини набагато вище, ніж в зрілих. Також слід згадати і про наступні причини, що провокують дане патологічний стан:

• Яблука провокують розвиток в кишечнику процесу бродіння, тому їх вживання небезпечно у вечірній час. Коли людина спить, всі фізіологічні процеси в його організмі сповільнюються, і плоди, так і не переварити, просто заграє в кишечнику, спровокувавши розвиток метеоризму.
• Надмірне вживання цих фруктів також неприпустимо через те, що основний травний орган нездатний впоратися з надмірною їх кількістю, і вони, неготові ще до розщеплення, відправляються в кишечник. Це також провокує підвищене газоутворення і метеоризм.
• Не варто ласувати і невимитие належним чином плодами навіть в тому випадку, якщо вони тільки що зірвані з гілки дерева, а не куплені на ринку або в магазині. На їх поверхні знаходиться величезна кількість патогенних бактерій, які здатні привести не тільки до здуття живота, але і до розвитку більш небезпечних недуг.
• У яблуках міститься велика кількість пектину (розчинних харчових волокон), який в процесі перетравлення перетворюється в гелеобразную масу, що сповільнює травлення, гальмує всмоктування органами шлунково-кишкового тракту цукру і добре вбирає токсини. Його надмірна кількість провокує розвиток процесу бродіння.
• На появу здуття в животі і метеоризму найсильніше впливають солодкі яблука, оскільки містять велику кількість фруктози, сприяє підвищенню газоутворення.

Щоб уникнути виникнення такої делікатної проблеми, як метеоризм, рекомендується вживати в їжу печені фрукти. Для здоров’я це ласощі абсолютно безпечно, і не робить ніякого дратівної дії на шлунково-кишкового тракту. До того ж в них в достатній кількості містяться антиоксиданти і вітаміни.

Несумісність плодів з певними продуктами

Яблука не рекомендується їсти і в поєднанні з деякими продуктами, абсолютно не сумісними з ними. Це зернобобові, картопля, хліб, яйця, горіхи і м’ясо. В якості перекусу або відразу після їжі вживати їх також не варто. Оптимальним буде почекати пару годин після прийому їжі. А ось одночасне вживання з яблуками твердих, непереспевшіх бананів, навпаки, дуже корисно, так як вони містять достатню кількість білка і володіють крепящим ефектом.

Інтенсивність газоутворення залежить не тільки від того, з якими продуктами вживалися яблука, але і від їх сорту. Пов’язано це з тим, що кожен різновид фруктів містить різну кількість таніну. Так, у людей сорокарічного віку і старше на посилення метеоризму особливий вплив роблять ранетки. Пов’язано це з надлишком заліза в тканинах і відкиданням організмом нових порцій цього мікроелемента.

Попередження виникнення патологічного явища

На питання про те, що робити для того, щоб від яблук не виник метеоризм, фахівці відповідають наступними порадами:

• Дотримуватися помірності в їх вживанні. За один раз можна з’їсти тільки 1-2 яблучка. Якщо вжити велику кількість цих плодів, неминуче виникне розлад кишечника, так як організм не зможе переробити і засвоїти велику кількість клітковини.
• Не забувати про чистоту. Фрукти перед вживанням обов’язково ретельно миються, що запобігає зараженню патогенними мікроорганізмами, здатними спровокувати здуття живота.
• Плоди, призначені для вживання, не повинні мати червоточини, так як в них також можуть міститися хвороботворні мікроорганізми, що сприяють розвитку метеоризму.

Повністю відязикатися від вживання цих фруктів досить складно, тому людям, схильним до здуття, слід проводити теплову обробку даних плодів. Консервовані, варені, смажені або запечені яблука містять, як і свіжі, велика кількість вітамінів, але в той же час не мають дратують слизову травних органів властивостей.