Квас з буряка — це величезна цілюща сила в боротьбі з гіпертонією. Рецепт бурякового квасу зрозумілий і доступний кожній людині. Склад такого засобу включає органічні кислоти, мінеральні солі, йод, магній, залізо, вітамін С. Лікувальний напій знижує тиск, підвищує гемоглобін, виводить шлаки, покращує роботу кишечника і надає загальнозміцнюючу дію на весь організм в цілому. Він вважається «еліксиром молодості» для всього людського організму.

Буряковий квас у боротьбі з гіпертонією

Квас з буряка вживають як освіжаючий апетитний напій, здатний швидко втамувати спрагу. Високоефективні цілющі властивості цілющого засобу визначає насиченість його складу: амінокислотами, вітамінами, мікроелементами і молочною кислотою. Якщо пити квас лікувальним курсом, то він не тільки покращує самопочуття, але і стабілізує тиск в артеріях. При гіпертонічному нападі досить випити бурякового квасу і через 20-25 хвилин тиск нормалізується на тривалий час.

Рубідій і цезій — життєдайні елементи квасу з буряка, є незамінними помічниками в боротьбі з гіпертонією.

Властивості лікарського засобу

• Знижує холестерин в крові, налагоджує рух крові по судинах.
• Знищує закупорки кровоносних судин шляхом їх розширення.
• Нормалізує ритмічні серцеві скорочення.
• Покращує роботу мозку.
• Стабілізує вуглеводно-жировий обмін.
• Позбавляє організм від шкідливих речовин.
• Відновлює нормальну мікрофлору кишечника.
• Виводить камені з внутрішніх органів.
• Ліквідує залізодефіцитну анемію.
• Посилює роботу імунної системи.
• Позбавляє судини від атеросклеротичних бляшок.

Рецепти приготування

Приготування бурякового квасу від тиску має багато варіантів з використанням різних корисних для організму компонентів. Напій від гіпертонії легкий в приготуванні і використанні в домашніх умовах. В таблиці зведені класичні рецепти цілющого засобу:

НазваниеИнгредиентыРецептБездрожжевой200 грам буряка, 1,5 л води.Помити і очистити і натерти коренеплід. Натерту масу укласти в банку і додати холодної води. Закрити банку легкою тканиною на 3 дні і залишити в місці з доступом до тепла. Коли поверхня квасу покрила плівка, він готовий.Дрожжевой300 грам буряка, 1,5 л води, 20 г цукру, 5 г сухих дріжджів.Очищаємо овоч і дрібно ріжемо. Нарізані шматочки ложем в банку, додаємо цукор, дріжджі і заливаємо водою. Банку ставимо в темне місце і 4-5 разів на день заважаємо суміш. Через 2 дні після появи дрібних бульбашок бродіння можна пити квас.

Рецепт квасу з буряка по Болотову від тиску

Кисломолочні бактерії тільки посилять цілющі властивості напою.

Квас з буряка по Болотову готується з використанням молочної продукції. При бродінні кисломолочних продуктів зберігаються бактерії, які насичують напій біологічно активними ферментами. Такий процес сприяє посиленню цілющих властивостей квасу. Пити напій треба 3 рази в день на голодний шлунок, а готувати так:

1. Візьмемо 1,5?2 кг подрібненої буряків і покладемо в 5-літровий бутель.
2. Підігріваємо в каструлі 2 л кисломолочної сироватки.
3. Змішуємо сироватку з 5 г сметани, 50 г цукру.
4. Заливаємо буряк отриманою сумішшю.
5. Прикриваємо бутель марлею і залишаємо для бродіння в нагрітому місці.
6. Якщо через 24 години утворюється пінка, бродіння проходить успішно.
7. Через 2-3 дні почне з’являтися пліснява, яку постійно треба знімати.
8. Через 7 днів після виникнення бродіння переставити бутель у прохолодне місце.
9. На 12 день засіб готове для лікувального курсу.

Народні рецепти цілющого засобу

Мед з лимоном згладять гіркий присмак бурякового напою.

Існує велика кількість різних рецептів виготовлення на дому бурякового квасу. У приготуванні можна використовувати: мед, лимон, сухарики, родзинки, сухофрукти, кисломолочні продукти, дріжджі. Для бездоганного приготування такого засобу використовують тільки очищену воду. У процесі приготування квасу пропадає присмаку сирого коренеплоду, а завершений напій темно-бордового кольору стає прозорим. Зберігати квас в холодильнику 6-7 днів.

Популярні рецепти цілющого засобу

Вид напиткаИнгредиентыКак приготовитьХлебный1?2 хлібні кірки, 1 велика буряк, 40 г цукру, 2 л води.Коренеплід подрібнити і покласти в посуд зі скла. Додати до овочу цукор, хлібні скоринки і теплу воду. Зверху обв’язавши посуд двома шарами марлі, поставити бродити. Через 3 дні отриману бурякову масу пропустити через сито і розділити по пляшках.Дрожжевой0,5 кг коренеплоду, 10 г дріжджів, 30 мл меду, 3 сухаря, 3 л води.Висушити в духовці нарізаний коренеплід і закласти його в каструлю. Затока буряк літром гарячої води, проварити масу до повної готовності. Варений буряк віджати, покласти в банку і залити 2 л води. Потім кинувши в рідину мед, сухарі, дріжджі, залишити бродити.На ізюмі з лимоном2–3 середніх за розміром коренеплоду, 30 г цукру, 25 родзинок, 1 маленький лимон, 5 л води.В охолоджену кип’ячену воду вичавити лимон і додати цукор. Нарізану буряк присушить в духовці на деку. Потім укласти її в 5-ти літровий бутель, кинути родзинки і залити отриманою рідиною. Квас в пляшки, закрити кришкою з дірками, закутати і залишити бродити. Бродящую рідина відфільтрувати в скляну банку.

Як пити цілющі напої при лікуванні?

Прийом починати з малих доз, так як життєдайному бактерії квасу можуть викликати розлади кишечника.

• Квас п’ють через рівні проміжки часу за 45-60 хвилин до прийому їжі.
• Починати курс з 100 мл квасу, потім збільшити дозу до 200 мл
• В момент різкого стрибка тиску рекомендується випити 200 мл цілющого засобу.
• При гіпертонії лікування продовжувати 2-3 місяця, потім зробити перерву.
• На рік проходити два-три курсу бурякової терапії.

Протипоказання

• Гостра стадія виразкової хвороби шлунка або гастриту.
• Постійно підвищена кислотність шлунка.
• Хронічні хвороби суглобів і тканин, викликані порушенням обміну речовин в організмі.
• Сечокам’яна хвороба.
• Алергічні реакції організму на буряки.

Вживаючи буряковий квас щодня можна не тільки знизити тиск в артеріях, але і оздоровити весь організм цілком. Такий засіб допомагає знизити рівень холестерину, оберігає організм від руйнування клітин, покращує шкіру, робить нігті міцнішими, зміцнює волосся. Квас з буряків сприяє позбавленню від ваги, виводячи з організму жир, покращує загальне самопочуття. Насичений і яскравий смак бурякового кошти втаязикє спрагу, заспокоює нервову систему в будь-яких життєвих умовах.