Насіння соняшника чи гарбуза — ситний перекус, який містить у собі багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Не всі люди знають про те, що насіння можуть впливати на роботу серцевого м’яза і тиск. Фахівці стверджують, що насіння соняшника і гарбузове насіння можна вживати для лікування від високого тиску, і воно буде знижуватися.

Корисні властивості насіння соняшника

У складі насіння соняшника присутні речовини, що описані в таблиці:

Корисні веществаСвойстваАнтиоксиданты (вітамін Е, поліфеноли)Покращують стан шкіри, сприяють виведенню шлаків і радіоактивних частинок з організму, покращують метаболізм.Аргининовая аминокислотаУкрепляет судини, сприяє стабільній роботі серцевого м’яза.Вітаміни групи ВДля профілактики ішемічної хвороби тромбозів, запобігають засміченню просвітів судин.Омега-кислотыПольза для волосся, нігтів, зміцнення серцево-судинної системи.ФитостериныСнижают рівень «шкідливих жирів в організмі, допомагають виробленню ліпопротеїнів, які замінюють холестерин в організмі, тим самим сприяють схудненню.Мінерали (кальцій, цинк, селен)Знижують можливість розвитку ракових хвороб, зміцнюють кістки, підвищують рівень гемоглобіну в крові, полегшують болі в м’язах, суглобах, допомагають боротися з втомою.МагнийМинерал, зміцнює судини, що стабілізує тиск і роботу серця.

Як впливають: підвищують або знижують тиск?

Насіння соняшника

Насіння багаті корисними мінералами, які зміцнюють серце і судини.

Виходячи зі складу насіння соняшнику, можна сказати, що на тиск вони впливають благотворно, так як присутній магній, цинк і селен, а разом ці мінерали зміцнюють міокард і артерії, розширюють судини, розріджують кров, тим самим знімаючи напругу в серцево-судинній системі, і високий тиск знижується. Тобто людям при високому тиску ядра соняшника можна вживати, але не варто забувати про консультації з лікарем, якщо є серцеві проблеми. Насіння від гіпертонії — одне з народних засобів. Однак при переїданні, можливо накопичення натрію. Великі кількості натрію (в крові і рідинах організму) піднімають тиск. Натрій затримує виведення води та інших рідин з організму, ускладнюючи роботу серця і підвищуючи тиск на судини.

Як це працює?

Так як нестача магнію в організмі людини здатний викликати головні болі, напруга м’язів, у тому числі міокарда, то зростає тиск на судини, з’являються стрес і спазми. Ядра соняшника містять достатню кількість магнію, щоб його кількість була в нормі протягом дня. Магній, потрапляючи в кров, доходить до головного мозку, впливаючи на нервові закінчення, блокує надлишкове виділення кальцію в організмі, заспокоює нервову систему. У результаті судини розслаблюються, знімається серцевий спазм, тиск знижується.

Рекомендації щодо застосування для лікування

Насіння в помірній кількості потрібно вживати щодня, додаючи їх в їжу.

Насіння вживають сирими, так збережеться більше корисних речовин. Сирі насіння можна додати в салат зі свіжих овочів або фруктів, так як вони мають солодкуватий смак. Можна додавати в каші, овочеві соки, залежно від смакових уподобань. Можна спекти хліб, додавши насіння. Смажені насіння можна є просто так чи розтерти їх у ступі і додавати як присипку до тортів або інший випічці.

Народні рецепти радять робити відвар з насіння соняшника від тиску. Відвар з насіння добре впливає на весь організм, зміцнюють його, дає енергію і життєві сили на весь день. Лікування гіпертонії можна проводити за допомогою відварів з сирого насіння. У відварах можна поєднувати не тільки ядра, а також інші корисні трави або збори трав, наприклад:

• кріп;
• щавель;
• календула.

Рецепти відварів

Відвар з насіння

Рецепт приготування 1

Для приготування напою потрібно брати сирі ядра соняшника.

Знадобляться сирі ядра соняшнику і свіжий кріп. Дрібно нарізати кріп і подрібнить ядра в пропорції 1:1. Змішати і залити окропом, потрібно десь склянку-півтори, щоб відвар був більш насиченим і корисним. У відвар можна додати і інші трави, наприклад, глод, листя шипшини або малини. Дати постояти десь 15-20 хвилин. Застосовувати теплим. Випивати потроху протягом дня. Для кращого ефекту — пити щодня.

Рецепт приготування 2

Нечищені сирі насіння соняшнику (300 грам) покласти в каструлю. Залити водою, кількість якої в 4 рази перевищує кількість насіння. Поставити на плиту на середній вогонь і повільно варити до кипіння. Дати відвару охолонути. Процідити і залишити тільки рідина, яку і потрібно вживати все за день. Цей відвар допомагає нормалізувати тиск при гіпертонії.

Гарбузове насіння і тиск

Гарбузове насіння мають майже ті ж властивості, що й у соняшникового, в них міститься половина денної норми магнію, більшість незамінних амінокислот у кількості денної норми, вітаміни групи В, безліч мікроелементів, таких як фосфор (кількості в насінні вистачає організму на 2 дні), денне кількість марганцю, залізо, калій. Тому при помірному споживанні продукту тиск буде приходити в норму, якщо до цього воно було підвищеним.

Гарбузове насіння впливають на організм людини як седативні медикаменти: заспокоюють нервову систему, знімають напругу з серця і судин, що позитивно впливає на гіпертоніків і нормалізує тиск. Вживати їх можна в тому ж вигляді, що і соняшникові ядра ? в сирому або смаженому вигляді, додаючи в салати, випічки і в будь-яку відповідну за смаком їжу.