Питання про те, як схуднути при гіпертонії, не посиливши перебіг хвороби, перш за все, важливо обговорювати з кардіологом і дієтологом. Для страждаючих хворобою підвищеного тиску і одночасно надмірною вагою — це проблема замкнутого циклу. Адже в групу високого ризику гіпертонії потрапляють саме повні люди, а худнути з таким захворюванням не лише складно, а може бути, і небезпечно для життя. Щоб отримати максимальний ефект, при цьому не нашкодивши і без того слабкому здоров’ю, слід підібрати правильну дієту, а також ретельно спланувати програму фізичних вправ.

Особливості дієти для гіпертоніків

Оптимальна дієта при гіпертонії — це харчування, засноване на овочах, фруктах, продуктах, багатих калієм і магнієм. Рослинна клітковина, вітаміни і мінерали добре впливають на роботу серцево-судинної системи. Обов’язково слід включити в дієту хворого гіпертонією кисломолочні продукти, рис, горіхи, смородину, цільні злаки, зелень. Особливу увагу варто приділити часнику. У комплексі з лимоном і невеликою кількістю меду, він здатний знижувати тиск не гірше ліків.

Загальні принципи дієти

Складаючи дієту людині з підвищеним тиском, корисно заміняти продукти, що сприяють розвитку захворювання, на «здорові». У таблиці нижче — поради щодо зміни раціону хворого гіпертонією 1 ступеня. Обмеження в харчуванні пацієнтів з артеріальною гіпертензією 2-ї і 3-го ступенів набагато жорсткіше, а саме не можна фрукти з грубою клітковиною, боби, часник, цибулю.

Виключити з рационаПолезно при гіпертонії

• Цукор, солодощі;
• дріжджові, кондитерські вироби;
• сіль, консерви, маринади;
• копченості;
• жирне м’ясо;
• напівфабрикати;
• кава, солодка газована вода, міцний чай;
• снеки;
• жирні молочні продукти;
• алкогольні напої.

• Червоний виноград, ягоди (особливо чорна смородина);
• нежирний сир, йогурт, кефір;
• волоські горіхи;
• шпинат, боби, петрушка, часник, цибуля;
• ананаси, яблука, абрикоси, банани;
• відвар з трав і шипшини;
• рослинна олія;
• риба, морепродукти.

Режим харчування

Хворим гіпертонією рекомендують дробове харчування.

В основу дієтичного харчування худне гіпертоніка покладені регулярність і дрібність. Важливо харчуватися при гіпертонії не менше 5-ти разів на день, при цьому перерви між трапезами повинні бути рівномірними. Останній прийом їжі слід закінчити за 2 години до сну. Краще скласти графік і приймати їжу по годинах. Важливо не тільки зменшувати розмір порції, але і раціонально розподіляти споживання добових калорій. Денне меню для схуднення при гіпертонії з поділом калорій виглядає приблизно так:

Прийом пищиРаспределение

калорій

Складові at1-й завтрак20%

• Вівсянка або гречка;
• неміцний чай;
• несолодкий фрукт.

2-й завтрак20%

• Овочевий або фруктовий салат;
• відвар із шипшини.

Обед40%

• Овочевий суп;
• рибна або куряча котлета;
• варену картоплю з олією;
• цільнозерновий хліб;
• морс.

Полдник10%

• Нежирний йогурт або сир.

Ужин10%

• Рис;
• овочева котлета;
• зелене яблуко;
• трав’яний чай.

Рецепти дієтичних страв

Використовуючи принципи раціонального харчування, приготувати дієтичне блюдо в домашніх умовах не складе праці. Існує безліч рецептів корисних, а головне — смачних, страв, які зроблять процес схуднення при гіпертонії легко стерпним. Ось кілька таких рецептів:

Назва блюдаРецептОвощной суп

1. Нарізані овочі (картопля, цибуля, морква) і рис варити 20 хвилин.
2. Додати щіпку морської солі, 3 ст. л. рослинного масла, петрушку.

Запіканка «Здоров’я»

1. Моркву тушкувати у воді з ложкою рослинного масла 10 хвилин.
2. Додати яблука, інжир.
3. Нежирний сир змішати з манною крупою, родзинками, яйцем.
4. Перекласти шарами сир з фруктово-морквяної сумішшю.
5. Скропити рослинним маслом і запікати 30 хвилин.

Рибні котлети

1. Замочений в молоці хліб змішати з рибним фаршем і дрібно нарізаною цибулею.
2. Вбити яйце, трохи посолити.
3. Сформувати котлети.
4. Готувати на пару 20 хвилин.

Ефективність дієт і швидкість схуднення

Вживання солі треба зменшити до мінімального показника.

Дотримуючись правильного харчування, хворому на гіпертонію цілком реально за місяць скинути до 10 кг зайвої ваги. Крім ефективного схуднення, дієта, розроблена спеціально для гіпертоніків, здатна значно знизити артеріальний тиск за рахунок наступних процесів:

• Скорочення кількості солі в раціоні хворого стимулює виведення зайвої рідини з організму, знижуючи тиск крові на стінки судин.
• Відсутність жирної їжі зменшує рівень холестерину і покращує склад крові гіпертоніка.
• Відмова від міцного чаю, кави, алкоголю знижують навантаження на серцево-судинну систему пацієнта.
• Калій і магній зміцнюють судини хворого гіпертонією, розріджують кров, знижують ризик судинних спазм.

Застереження до такого методу схуднення

Хворому на гіпертонію, вирішив схуднути за допомогою дієти, потрібно пам’ятати про такі важливі правила:

1. Для людей, які страждають високим тиском, безпечний процес схуднення полягає в неспішної втрати маси тіла.
2. До вибору дієти слід поставитися з усією серйозністю, адже у багатьох з тих, що пропонуються, часто не вистачає життєво важливих речовин (білків, мінералів, вітамінів).
3. Вживання дієтичних продуктів — спосіб життя, а не тимчасовий захід при гіпертонії.

Мінуси і небезпеки методу

Схуднення надто швидкими темпами — стрес для організму.

Незважаючи на ефективність дієти при гіпертонії, з точки зору медицини, надто стрімкий темп схуднення не принесе користі, а навіть навпаки, може зашкодити. По-перше, стрес організму із-за різкого зниження ваги і строгих обмежень в харчуванні викличе загострення хвороби. По-друге, крім жиру, організм з такою ж швидкістю втратить значну кількість білкових тканин і води, що спровокує ускладнення гіпертонії або інших захворювань.

Фізичні вправи для схуднення при гіпертонії

Поряд зі здоровим харчуванням, ще одним ефективним методом схуднення при гіпертонії вважається комплекс фізичних вправ. Систематична фізкультура не тільки знижує вагу, але також добре впливає на серцево-судинну систему гіпертоніка. Однак, головна умова — не нашкодити, адже надмірне напруження від виконання вправ здатне спровокувати ускладнення гіпертонії. Починати краще з 10-хвилинних тренувань, що складаються з легких вправ. Тривалість занять потрібно збільшувати поступово на 5-10 хвилин через кожні 2-3 тижні. Таким чином, організм хворого звикне до навантажень і зможе легко витримувати 4-6 тренувань на тиждень по 30-60 хвилин.

Для людини з гіпертонією рекомендуються такі вправи:

• Ходьба.
• Вправи на повільні розтяжки.
• «Млин» руками вперед і назад.
• Силові тренування з легкими вагами в повільному темпі: жим і розведення рук з гантелями, випади, присідання і віджимання.

Перед виконанням фізичних вправ проконсультуйтеся з тренером і фізіотерапевтом.

Для людей, які страждають хворобами серцево-судинної системи, небезпечні інтенсивні кардіотренування, робота з великими вагами, швидкий темп. Заборонені гипертонику статичні і ізометричні вправи, а також нахили. Вкрай небезпечна затримка дихання, що призводить до підвищення кров’яного тиску.