Гастрит розвивається у кожного по-різному, і лікування лікарі підбирають відповідно до індивідуальних показниках – це рівень кислотності, аналіз крові, ступінь поширення патології. Природно, що немає однієї загальноприйнятої схеми терапії – кожен організм реагує на неї по-різному. Це ж стосується і вживаних при гастриті продуктів. Саме тому до питання чаю підходять з особливою педантичністю.

Переважна більшість гастроентерологів внесли чорний чай в категорію заборонених рідин і не дозволяють його вживати пацієнтам в періоди ремісії навіть з молоком. Але ось зелений чайний напій не викликає такої категоричності за уязика, що продукт обраний правильно і приготований відповідно.

На сьогоднішній день відомо, що найпоширенішою причиною розвитку гастриту є бактерія Хелікобактер пілорі. Саме вона не дає ерозії гоїтися. Але її діяльність значно пригнічують не тільки антибіотики, але і деякі трави, заварені в чаях. Вони, звичайно ж, не дають такого радикального ефекту, як медикаментозні засоби, але здатні прискорити традиційну терапію, полегшити відчуття хворого.

Зелений чай містить в собі заспокійливі речовини, антиоксиданти, мінерали і вітаміни. Він здатний обволікати слизову, а правильно підібрані компоненти забезпечать лікувальний ефект.

Огляд декількох видів чаю допоможе підібрати найбільш підходящий напій під індивідуальне протягом гастриту і рівень кислотності.

Чай з анісу

Анісовий чай знімає больові відчуття, спазми, зменшує запальний процес, активно пригнічує життєдіяльність бактерії хелікобактер пілорі, допомагає нормалізувати роботу травної системи. Приймати його потрібно в теплому вигляді (+25 – +55 градусів) невеликими ковтками перед їжею. Готують так: крутим окропом (200 мл) заливають чайну ложку насіння анісу, наполягають близько 2 годин перед вживанням.

Чай з насіння анісу є чудовим засобом для профілактики шлункових проявів в шлунку, це робить його застосування актуальним і для здорових людей.

Анісовий напій можна приготувати і з листя рослини: 10 гр. залити 500 мл окропу. Найкращим чином заварюється аніс в термосі при стабільно високій температурі.

Копорский / Іван-чай

Цей теплий напій допоможе відновити пошкоджені ерозією тканини, запобігає виникненню нудоти, зніме біль у шлунку. Для його приготування потрібно 50 гр. листя залити 750 мл води, прокип’ятити 2-3 хвилини, накрити кришкою, укутати на 1 годину. Приймати в теплому вигляді по 100 мл за півгодини до їди.

Трав’яні збори при гастриті

В аптеці продаються готові трав’яні шлункові збори. Їх склад потрібно узгодити з лікуючим лікарем, оскільки трави при гастриті з підвищеною кислотністю і зі зниженою розрізняються. Якщо є бажання і можливість приготувати власноруч збір – для цього існує кілька рецептів.

Збори для зниження кислотності:

№1. У сухому чистому мішечку або банку змішують:

• 20 гр. листа подорожника;
• 5 гр. кореня лепехи;
• 20 гр. сухоцвіту болотної;
• 10 гр. горця пташиного;
• 5 гр. листя перцевої м’яти;
• 10 гр. золототисячника;
• 3 гр. плодів кмину;
• 20 гр. звіробою.

Беруть 20 грамів отриманого збору, заливають окропом (0,5 л), залишають укутаним на 12-15 годин. Перед вживанням процідити, пити перед їжею в теплому вигляді по 100 мл.

№2. В однакових пропорціях беруть:

• траву звіробою;
• чистотілу;
• деревію;
• аптечної ромашки.

15 грамів збору насипають в посудину, заливають 200 мл води, залишають на 2 години, потім кип’ятять 2-3 хвилини. Теплий настій приймають через годину після прийому їжі.

№3. Таким же чином, як і за попереднім рецептом, можна приготувати чай з таких трав:

• кореня солодки;
• квітів липи;
• плодів фенхеля;
• кореня лепехи;
• перцевої м’яти;
• насіння льону.

Для якнайшвидшого загоєння і відновлення слизової оболонки шлунка допоможе суміш квіток календули і мати-й-мачухи в пропорціях 1: 2. Пити його дозволяють до 2 літрів на добу, перед їдою по 150 мл. Курс такої терапії триває місяць.

Підвищувати кислотність шлункового соку рекомендується збором з таких трав:

• 30 гр. кореня шипшини;
• 20 гр. ухиляється півонії;
• 15 гр. кислиці звичайної;
• 40 гр. листа подорожника;
• 10 гр. трави материнки;
• 30 гр. кореня лепехи;
• 50 гр. листа золотистої володушки.

20 грамів збору заливають 500 мл окропу і доводять до кипіння. Залишають в термосі або укутаним чай на 3 години.

При атрофічних процесах шлунка корисним буде збір звіробою, календули і пастушої сумки в рівних частинах.

Пити теплий настій потрібно перед їжею, можна разом з медом. Але його в гарячий напій можна додавати – або чекати, поки чай охолоне, або є вприкуску, запиваючи його теплою рідиною.

Мед при контакті з високими температурами втрачає свої властивості, і утворюються отруйні для організму речовини.

Особливості та небезпеки вживання зеленого чаю при гастриті

Потрібно з обережністю пити зелений чай людям, які не практикували ще таку трав’яну терапію. Чим більше компонентів в ньому – тим вище ризик ускладнень або алергічної реакції. Найкраще буде почати пити однокомпонентні напої, поступово додаючи в них більше інгредієнтів. Так легше буде відстежити реакцію організму на ту чи іншу лікувальну траву. Поодинці радять заварювати м’яту, календулу, іван-чай, ромашку або деревій. Так легше вибрати зелене ліки за смаком, яке потім можна урізноманітнити.

Спочатку потрібно заварювати неміцний чай, поступово збільшуючи його концентрацію до потрібної норми, описаної в рецепті. Це також допоможе вчасно виявити несприйняття організму, адже навіть лікарська ромашка у високій концентрації здатна викликати алергічну реакцію, а ось рівень допустимої норми у кожної людини свій. Крім того, міцний чай значно наближає загострення гастриту – це одна з причин, чому категорично не можна пити китайський пуер.

Температура напою, який приймається – ще одна поширена помилка всіх. Навіть якщо шлунок людини здоровий, а вже тим більше, якщо спостерігаються патологічні зміни слизової – гарячим чай пити не можна, рівно так само, як і інші напої та їжу. Високі температури негативно позначаються на оболонці, викликаючи роздратування і запальний процес. Інша крайність – холодна їжа і питво. Недарма абсолютно всі дієти при гастриті виключають з раціону морозиво. Напої і їжа повинні бути в межах 20-50 градусів. Найбільш оптимальною для прийняття їжі є температура тіла.

Саме чай допоможе заповнити необхідну кількість добової рідини в організмі. Випиваючи 1,5-2 літра в день (не тільки чаю), можна істотно знизити продукування соляної кислоти в шлунковому соку.

Класичний зелений чай викликає підвищення рівня кислотності, тому його з обережністю рекомендують пити лікарі. Таким же властивістю володіє і кави, який відноситься до категорично заборонених продуктів при гастриті. Але, якщо людині важко відязикатися від нього, а вживання улюбленого напою не провокує ніякий не типовою реакції з боку шлунка, то кава можна пити в невеликих кількостях час від часу, обов’язково додаючи в нього молоко або вершки. До гастроентерологів часто приходять з питанням, чи можна пити чорний чай при гастриті – відповідь завжди негативний. Цей напій агресивний до слизової шлунка.

Дітям, вагітним, а також годуючим мамам забороняється самостійно вибирати збір або окрему лікувальну траву для чаю, попередньо не проконсультувавшись з фахівцем.

Зловживати, і вважати зелений чай при гастриті панацеєю також не варто. У деяких випадках він викликає збої моторики кишечника, стенокардію, почастішання серцебиття, безпричинну нервозність, підвищує збудливість. Тому виявивши якісь подібні симптоми після декількох чашок, варто припинити вживання чаю, проконсультуватися з лікарем.

Отже, до вживання трав’яного чаю при гастриті потрібно ставитися з обережністю. Необхідна консультація лікаря, який підкаже, чи можна зелений чай пити в даному випадку, і самостійне спостереження за реакцією організму після чашки лікувального збору. Концентрацію його потрібно збільшувати поступово, як і вводити нові компоненти.